วันที่ 9 กันยายน 2565 ที่บริเวณช่วงเมืองน่าน ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวจังหวัดน่าน นายวิบูรณ์ แววบัณฑิต ผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมเชื่อมโยงช่องทางการตลาดในการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัยและกิจกรรมส่งเสริมช่องทางการตลาดอาหารปลอดภัย โดยมีนายชำนาญ บุดาสา พัฒนาการจังหวัดน่าน หัวหน้าส่วนราชการ กลุ่มเกษตรกร และผู้เข้าร่วมกิจกรรม

นายวิบูรณ์ แววบัณฑิต ผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน กล่าวว่า เศรษฐกิจฐานราก คือระบบเศรษฐกิจของชุมชนท้องถิ่นที่สามารถพึ่งตนเองภายใต้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ที่มีการช่วยเหลือ เอื้อเฟื้อ ซึ่งกันและกัน มีคุณธรรมและเป็นระบบเศรษฐกิจที่เอื้อให้เกิดการพัฒนาด้านอื่นๆ ในพื้นที่ ทั้งเศรษฐกิจและสังคม ผู้คน ชุมชน วัฒนธรรม สิ่งแวดล้อมทรัพยากรธรรมชาติอย่างเข้มแข็งและยั่งยืน ปัจจุบันกระแสการดูแลสุขภาพเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะการระวังและป้องกันการเกิดโรคต่างๆ ซึ่งส่วนหนึ่งมาจากพฤติกรรมการบริโภค การเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์และปลอดภัย รวมถึงเกษตรอินทรีย์ยังเป็นผลดีต่อการผลิตในการรักษาสิ่งแวดล้อมและไม่ทำให้ดินเสื่อมสภาพซึ่งสอดคล้องกับโมเดลเศรษฐกิจใหม่ นับว่าเป็นโครงการที่ดี ที่จะช่วยส่งเสริมช่องทางการตลาดและประชาสัมพันธ์ การพัฒนาเกษตรอินทรีย์ของจังหวัดน่าน ตลอดจนสนองตอบนโยบายของรัฐบาลในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากให้เข้มแข็งสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจให้กับเกษตรกรและผู้ผลิตชุมชนในพื้นที่จังหวัดน่านได้

ในการจัดกิจกรรมเชื่อมโยงช่องทางการตลาดในการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัยครั้งนี้ มีการจัดแสดงและจำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ อาหารปลอดภัยและผลิตภัณฑ์ OTOP จังหวัดน่าน จำนวน 20 บูธ และกิจกรรมส่งเสริมช่องทางการตลาดอาหารปลอดภัย จำนวน 31 บูธ มีกิจกรรมจำนวน 4 กิจกรรม ประกอบด้วย กิจกรรมแสดงและจำหน่ายผลผลิตเกษตรอินทรีย์ เกษตรปลอดภัย ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตรอาหารปลอดภัยของจังหวัดน่าน และผลิตภัณฑ์ OTOP จังหวัดน่าน กิจกรรมแสดงผลงานและนิทรรศการ การพัฒนาเครือข่ายเกษตรปลอดภัยและกิจกรรมสาธิตและการนำเสนอกระบวนการแปรรูปอาหาร การประกวดอาหารพื้นถิ่นน่านจากพืชผักผลผลิตเกษตรปลอดภัย กิจกรรมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ระหว่างเครือข่ายเกษตรอินทรีย์กับภาครัฐ ภาคเอกชน และประชาชนทั่วไป และกิจกรรมการส่งเสริมการขายผ่านระบบออนไลน์บริเวณช่วงเมืองน่าน ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวจังหวัดน่าน

นายวิบูรณ์ แววบัณฑิต ผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมเชื่อมโยงช่องทางการตลาดในการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัยและกิจกรรมส่งเสริมช่องทางการตลาดอาหารปลอดภัย โดยมีนายชำนาญ บุดาสา พัฒนาการจังหวัดน่าน หัวหน้าส่วนราชการ กลุ่มเกษตรกร และผู้เข้าร่วมกิจกรรม

นายวิบูรณ์ แววบัณฑิต ผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน กล่าวว่า เศรษฐกิจฐานราก คือระบบเศรษฐกิจของชุมชนท้องถิ่น ที่สามารถพึ่งตนเองภายใต้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ที่มีการช่วยเหลือ เอื้อเฟื้อ ซึ่งกันและกัน มีคุณธรรมและเป็นระบบเศรษฐกิจที่เอื้อให้เกิดการพัฒนาด้านอื่นๆ ในพื้นที่ ทั้งเศรษฐกิจและสังคม ผู้คน ชุมชน วัฒนธรรม สิ่งแวดล้อมทรัพยากรธรรมชาติ อย่างเข้มแข็งและยั่งยืน ปัจจุบันกระแสการดูแลสุขภาพเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะการระวังและป้องกันการเกิดโรคต่างๆ ซึ่งส่วนหนึ่งมาจากพฤติกรรมการบริโภค การเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์และปลอดภัย รวมถึงเกษตรอินทรีย์ยังเป็นผลดีต่อการผลิตในการรักษาสิ่งแวดล้อมและไม่ทำให้ดินเสื่อมสภาพซึ่งสอดคล้องกับโมเดลเศรษฐกิจใหม่ นับว่าเป็นโครงการที่ดี ที่จะช่วยส่งเสริมช่องทางการตลาดและประชาสัมพันธ์ การพัฒนาเกษตรอินทรีย์ของจังหวัดน่าน ตลอดจนสนองตอบนโยบายของรัฐบาลในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากให้เข้มแข็งสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจให้กับพี่น้องเกษตรกรและผู้ผลิตชุมชนในพื้นที่จังหวัดน่านได้

ในการจัดกิจกรรมเชื่อมโยงช่องทางการตลาดในการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัยครั้งนี้ มีการจัดแสดงและจำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ อาหารปลอดภัยและผลิตภัณฑ์ OTOP จังหวัดน่าน จำนวน 20 บูธ และกิจกรรมส่งเสริมช่องทางการตลาดอาหารปลอดภัย จำนวน 31 บูธ มีกิจกรรมจำนวน 4 กิจกรรม ประกอบด้วย กิจกรรมแสดงและจำหน่ายผลผลิตเกษตรอินทรีย์ เกษตรปลอดภัย ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตรอาหารปลอดภัยของจังหวัดน่าน และผลิตภัณฑ์ OTOP จังหวัดน่าน กิจกรรมแสดงผลงานและนิทรรศการ การพัฒนาเครือข่ายเกษตรปลอดภัยและกิจกรรมสาธิตและการนำเสนอกระบวนการแปรรูปอาหาร การประกวดอาหารพื้นถิ่นน่านจากพืชผักผลผลิตเกษตรปลอดภัย กิจกรรมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ระหว่างเครือข่ายเกษตรอินทรีย์กับภาครัฐ ภาคเอกชน และประชาชนทั่วไป และกิจกรรมการส่งเสริมการขายผ่านระบบออนไลน์