ภาพ/ข่าว ตราด/ ( 28 พ.ย. 65 ) นายจักรกฤษณ์ สลักเพชร นายกเทศมนตรีเทศบาลตำบลเกาะช้างใต้ เปิดเผยถึงโครงการส่งเสริมเกษตรกรชาวสวนยางพารา และสวนผลไม้ ในตำบลเกาะช้างใต้ ให้หันมาปลูกกาแฟแซมในสวนยางพาราและสวนผลไม้ว่า ช่วงก่อนโควิด 19 เมื่อกว่า 3 ปีที่ผ่านมา เป็นช่วงที่มีนักท่องเที่ยวเดินทางเข้ามาท่องเที่ยวแหล่งท่องเที่ยวต่างๆของต.เกาะช้างใต้ ทั้งการมารับประทานอาหาร การท่องเที่ยวทางทะเล ดำน้ำดูปะการัง การเดินป่า การเที่ยวทะเลพายคายัก และท่องเที่ยวชุมชน อาทิ ล่องเรือมาดบ้านสลักคอก เที่ยวชมวิทิวทัศน์ป่าชายเลน สะพานแดง เป็นต้น ตนเห็นถึงการสร้างรายได้เสริมให้ชุมชน นอกจากการขายอาหาร ขายสินค้าต่างๆแล้ว ยังมีเกษตรกรชาวสวนที่ทำสวนยางพารา และสวนผลไม้อีกมาก จึงชักชวนเกษตรกร หันมาปลูกกาแฟแซมระหว่างต้นยางพาราและทุเรียน เงาะ มังคุดและผลไม้อื่นๆ โดยเริ่มปลูกมาได้เป็นปีที่3-4 แล้ว ปัจจุบันกาแฟมีผลผลิตแล้วเป็นกาแฟพันธุ์โรบัตต้า ออกผลแบบแชอรี่สีแดง เก็บขายผลสดได้ กก.ละ 20 บาท มีเกษตรกรหันมาปลูกกาแฟกันมากกว่า 10 รายแล้ว
นายจักรกฤษณ์ บอกต่อว่า ขณะนี้เตรียมทำโรงคั่วและบดกาแฟในพื้นที่ที่เป็นโครงการโคกหนองนา กำลังทดลองทำธนาคารน้ำใต้ดินเพื่อปลูกพืช ผัก ผลไม้ และกาแฟ เป็นแหล่งเรียนรู้ให้เกษตรกร และจะนำผลผลิตกาแฟโรบัตต้าจากเกษตรกร มาทำการตากให้แห้ง กระเทอะเปลือกออก ก่อนคั่วและบดส่งขายได้กก.ละ กว่า 300 บาท จะช่วยเพิ่มมูลค่าให้เกษตรกรที่ปลูกกาแฟได้มาก อีกทั้งยังเป็นวัตถุดิบในการส่งขายร้านกาแฟบนเกาะช้าง ที่มีอยู่หลายร้านได้ นอกจากจะช่วยสร้างรายได้เสริมให้เกษตรกรแล้ว ยังเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวได้ด้วย
ส่วนเจ้าของแปลงปลูกกาแฟ แซมสวนยางพารา บอกว่า ปลูกกาแฟแบบไม่ได้ใส่ใจดูแลมากนัก แต่กาแฟก็ให้ผลผลิตมากพอควร ส่วนสวนที่ใส่ใจ ดูแลดี จะมีผลผลิตดกทุกต้น ซึ่งถ้ามีโรงคั่ว บดกาแฟ ก็จะเร่งพัฒนาแปลงกาแฟให้ได้ผลดียิ่งขึ้น
ข่าวภูมิภาค จ.ตราด ภาพ/ข่าว ณัฐวุฒิ สวัสดิ์วารี