ปากเสียงของคนท้องถิ่น เพื่อการพัฒนาประเทศ
ท้องถิ่นไทย ย้อนกลับ
เทศบาลตำบลเหนือคลองจังหวัดกระบี่เตรียมโชว์ของดีจาก 150 ร้านอาหารจัดงานของดีของหรอยของอร่อยเหนือคลองส่งเสริมรายได้ให้ชุมชนช่วงโรซีชั้น
21 มิ.ย. 2566

 เมื่อวันที่ 20 มิถุนายน 2566 เวลา 17.45 นาฬิกา ที่ห้องประชุมสำนักงานเทศบาลตำบลเหนือคลอง อำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่ นายสมชาย หาญภักดีปฏิมา รองผู้ว่าราชการจังหวัดกระบี่ พร้อมด้วยนายปองพล  ซ้ายเส้ง นายกเทศมนตรีตำบลเหนือคลอง ร่วมแถลงข่าวการจัดงานของดีของหรอยของอร่อยเหนือคลอง ครั้งที่ 2 ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 7 – 9 กรกฎาคม 2566 ที่ศาลเจ้าเฉ้งจุ้ยจ่อชู้ก๋ง โดยมีนายเศวตฉัตร สุวรรณรัตน์ นายอำเภอเหนือคลอง ผู้บริหาร สมาชิกสภาเทศบาล ผู้ประกอบการร้านอาหารในพื้นที่อำเภอเหนือคลอง นำอาหารรสเลิศอาหารเด่นและอาหารดัง มาโชว์และให้รับประทานกันอย่างเต็มอิ่ม

 โดยนายสมชาย หาญภักดีปฏิมา รองผู้ว่าราชการจังหวัดกระบี่ กล่าวว่า ด้วยวิถีชีวิตชาวอำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่ เป็นชุมชนที่อยู่ร่วมกันของวัฒนธรรมชาวไทยพุทธ ชาวไทยเชื้อสายจีน และชาวไทยมุสลิม โดยพึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกันมาอย่างกลมเกลียว กลายเป็นอัตลักษณ์ที่โดดเด่นของจังหวัดกระบี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องอาหารการกินที่มีความหลากหลายไม่เหมือนใคร และมีชื่อเสียงนับไม่ถ้วน ซึ่งประชาชนทั้งสามศาสนาหลานครัวเรือรนยึดเป็นอาชีพหลักในการสร้างรายได้ แต่ปัจจุบันมีอาหารบางอย่างกำลังที่จะสูญหายเนื่องจากไร้คนสืบทอดและมีปัญหาด้านการตลาด ประกอบกับในช่วงฤดูโรซีซั้นนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติลดน้อยลง ดังนั้นสำนักงานเทศบาลตำบลเหนือคลองเล็งเห็นถึงปัญหารายได้ของผู้ประกอบการร้านอาหารในพื้นที่ จึงได้จัดงานของดีของหรอยของอร่อยเหนือคลอง ขึ้นเพื่อเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจของชุมชนอำเภอเหนือคลองและจังหวัดกระบี่

ด้านนายปองพล ซ้ายเส้ง นายกเทศบาลตำบลเหนือคลอง กล่าวว่า กาจัดงานของดีของหรอยของอร่อยเหนือคลอง ครั้งที่ 2 ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 7 – 9 กรกฎาคม 2566 ที่ศาลเจ้าเฉ้งจุ้ยจ่อชู้ก๋ง โดยเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 17.00 นาฬิกา เป็นต้นไป ทั้งนี้โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการส่งเสริมรายได้ให้เกิดสภาพคล่องกาผู้ประกอบการร้านอาหารให้กลับมาคึกคักอีกครั้ง เพื่อเป็นการดึงดูดให้นักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติ รวมถึงชาวจังหวัดกระบี่  ได้เข้าถึงอาหารการกินที่หลากหลายของพื้นถิ่น ที่มีรสเลิศและมีชื่อเสียงทั้งสามารถเลือกซื้อของฝากต่างๆที่ขึ้นชื่อของตลาดเหนือคลองโดยตรงจากผู้ประกอบการร้านอาหารในราคาเป็นกันเอง เพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวของขุมชนอำเภอเหนือคลองให้เป็นที่รู้จักแพร่หลายมากยิ่งๆขึ้น ที่สำคัญเป็นการอนุรักษ์สืบสานและต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการทำอาหารพื้นบ้านที่มีมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันและให้คงอยู่สืบไป เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์อาหารพื้นบ้านที่ขึ้นชื่อและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่ อีกด้วย 

สำหรับร้านอาหารที่เข้าร่วมในครั้งนี้มี 150 ร้านค้า ล้วยเป็นอาหารที่ขึ้นชื่ออาทิเช่นขนมจีนไก่ทอด ข้าวหมกไก่ ข้าวหมกแพะ ไก่ย่างกอและ ข้าวเหนียวแกงไก่ โอ้เอ๋ว ขนมหม่อจี้ ขนมป่าวล้าง คุกกี่มะม่วงหิมพานต์ มะม่วงหิมพานต์คั้วและอบกรอบ ข้าวยำเหนือคลอง เป็นต้น นอกจากนี้ยังได้สัมผัสกับตลาดเช้าอำเภอเหนือคลอง ไหว้พระและเทพเจ้าศักดิ์สิทธิ์ศาลเจ้าที่เก่าแก่สวยงามกว่า 100 ปี และมีการประกวดร้องเพลง การประกวดวาดภาพ การประกวดภาพถ่าย การแข่งขันการกินอาหารพื้นถิ่น เป็นต้น

กระบี่

หนังสือพิมพ์ OPT NEWS ONLINE
วันที่ 16 - 30 พฤศจิกายน 2567
อปท.นิวส์เชิญเป็นแขก ดูทั้งหมด
12 ก.ย. 2567
กล่าวได้ว่าบทบาทของตำรวจไทยทั้งในอดีตและปัจจุบัน หลายท่านหลายคน หลังจากผ่านความเหน็ดเหนื่อย ความยากลำบากในการผดุงความยุติธรรม ไล่จับคนร้ายทั้งตัวใหญ่ตัวเล็กมาตลอดชีวิตราชการ เห็นความทุกข์ยาองประชาชน เห็นปัญหาของสังคมในทุกแง่มุม อดไม่ได้ที่หลังเกษียณจะก้าวเข้าส...