ผู้สื่อข่าวรายงาน ที่ถนนต้น อ.เมืองนครปฐม จ.นครปฐม พบร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อร้านก๋วยเตี๋ยวถูกปากสาขาถนนต้นสน ใกล้องค์พระปฐมเจดีย์ ด้านในพบลูกค้านั่งทานก๋วยเตี๋ยวจนเต็มร้าน โดยมีนางมนัสนันท์ สื่อกลาง หรือ (เจ๊อ๋อ) เจ้าของร้านลงมือลวกก๋วยเตี๋ยวผัดเมนูอาหารอย่างข้าวผัดกระเพรา เสริฟลูกค้าด้วยตนเอง ทำให้ลูกค้าหลายรายติดอกติดใจในรสชาติของก๋วยเตี๋ยว และความมีอัธยาศัยดีของเจ๊อ๋อ ที่เป็นกันเองกับลูกค้าจนต้องกลับมารับประทานอีก
จากการสอบถาม นางมนัสนันท์ สื่อกลาง หรือ (เจ๊อ๋อ) เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวเรือถูกปาก สาขาถนนต้นสน จึงทราบว่าอดีตเคยเป็นสาวขายยาคูลท์มาก่อน ช่วงนั้นลำบากมาก มีภาระต้องเลี้ยงดูบุตร ขี่รถเที่ยวตระเวนขายหาลูกค้า เพื่อให้เพียงพอใช้จ่ายในครอบครัว บางวันก็ต้องไปรับจ้างรับทำกรอบรูปเพื่อเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ ใช้ชีวิตอย่างประหยัดอดออม จนกระทั่งเก็บหอมรอมริบมีเงินก้อนหนึ่ง ติดต่อขอซื้อแฟรนไซส์ร้านดัง ปัจจุบันมี 3-4 ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือถูกปาก สาขาถนนต้นสน ร้านซูชิมั้ย และยังเจ้าของร้านกระเพราปากแตกชื่อดัง BY เจ๊บอย ร้านกระเพราะดัง ออกมาแล้วหลายรายการ ทั้งสื่อทีวี และสื่อ Social Media กระทั่งร้านที่กำลังขายดีจนลูกค้าเดินทางมาชิมไม่ขาดสาย คือร้านก๋วยเตี๋ยวเรือถูกปาก สาขาถนนต้นสน มีทั้งเนื้อและหมู สนนราคาถูกเริ่มต้นที่ชามละแค่ 20 บาท โดยเฉพาะซิกเนเจอร์ที่สั่งกันมาก ชุดเซ็ทก๋วยเตี๋ยวเรือหม้อไฟ ราคา 160 บาท ลูกค้าจะได้เกาเหลาหม้อไฟ รวมเส้น 5 ชนิด กากหมู 1 เรือ นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวหมูตุ๋น กระเพราหมูตุ๋น พิกัดร้าน อยู่ริมถนนสายต้นสน จากพระราชวังสนามจันทร์ มุ่งหน้าองค์พระปฐมเจดีย์ พิกัดซ้ายมือ จะพบป้ายก๋วยเตี๋ยวถูกปากอยู่ซ้ายมือ เปิดขายตั้งแต่ 11 โมงเช้าถึง 4 ทุ่ม
วีรวิชญ์ โรจนอัครพงศ์ ทีมข่าวนครปฐม