ก๋วยเตี๋ยว 100 ปี ป้าสมใจลูกค้าแห่อุดหนุน สุดเซอร์ไพรส์ลูกค้าหน้าเหมือนลุงตู่นั่งซดก๋วยเตี๋ยวต้มยำทำเอาลูกค้า และผู้สื่อข่าว อึ้ง ทึ่งไปพักใหญ่
ร้านก๋วยเตี๋ยว ป้าสมใจ ซึ่งเปิดขายมาแล้วเกือบ 100 ปี ตั้งอยู่ถนนราษฎรดำริ ซอย 1 ต.หน้าเมือง อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี ยังคงเปิดใหเบริการลูกดค้าด้วยเมนู ก๋วยเตี๋ยวหมูบะช่อ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำและเย็นตาโฟซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมทีร่ตกทอดกันมาถึงรุ่นที่ 4 คือป้าสมใจ อัยกานนท์ ซึ่งปัจจุบันอายุ เข้า 80 ปี ยังคงเป็นที่นิยมของชาวบ้านในพื้นที่
วันนี้ทำเอาลูกค้าเซอรไพรส์ อึ้งจนตะเกียบแทบล่วง เมื่อมีลูกค้าลูกค้าเดินเข้ามาว่าจะเป็นใครไปไม่ได้ ต้องใช่ลุงตู่ อดีตนายกรัฐมนตรี พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา องคมนตรี แน่ๆทำเอาทั้งผู้สื่อข่าวและลูกค้าที่กำลัง
ทานก๋วยเตี๋ยวมองตาค้างตกตะลึงไปพักใหญ่ จนป้าสมใจ เจ้าของร้านบอกว่า ไม่ใช่นายกลุงตู่ แต่เป็นลูกค้าหน้าเหมือนแฟนประจำที่มาทานบ่อยครั้ง คนอื่นที่พึ่งเจออาจตกใจ แต่ถ้าลูกค้าประจำแล้วเห็นกันจนชินกับความเหมือนของลูกค้าคนนี้ซึ่งก็เป็นคนปราจีนบุรี เรานี่เอง
คุณป้าสมใจเปิดเผยว่าเริ่มต้นขายก๋วยเตี๋ยวมา 57 ปี จากการสืบทอดธุรกิจจากแม่และพี่สาว ทุกอย่างรสชาติความพิถีพิถันยังคงยึดมั่นในรสชาติดั้งเดิมที่ลูกค้ารู้จัก
สำหรับผู้สนใจไปลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวที่ร้าน 100 ปี ป้าสมใจ สามารถติดต่อสอบถามเส้นทางหรือสั่งล่วงหน้าได้ที่เบอร์ 094 – 878 0548 และ 089 – 401 4990 นอกจากจะได้ทานก๋วยเตี๋ยวอร่อยแล้ว คุณอาจโชคดีได้ร่วมสนทนาพูดคุยถ่ายรูปกับลุงตู่ด้วยก็ได้
ธนปกรณ์ วิศวามิตร / ปราจีนบุรี
081-2863615