ร้านข้าวแกงยายปราณีเมืองสกลนคร ร้านดังหลากเมนูยืนหยัดมานานถึงรุ่นที่ 2 แล้ว ให้บริการความอร่อยมานานกว่า 40 ปี ลูกค้าทั้งขาจร ขาประจำแน่นตรึมทุกวัน ใครได้ชิมแล้วบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยถึงใจทั้งของหวานของคาว  เปิดร้านตั้งแต่ 10 โมง เช้าถึง 4 โมงเย็น

ที่บ้านเลขที่ 176/4 ถนนเปรมปรีดา ต.ธาตุเชิงชุม อ.เมือง จ.สกลนคร เปิดเป็นร้านข้าวแกงชื่อร้ายยายปราณี บริการอาหารคาวหวานวันละเกือบ 20 ชนิด เปิดมาถึงกว่า 40 ปี มาจนถึงรุ่นที่ 2 เรียกว่าจากรุ่นแม่สู่รุ่นลูก คุณพิกุลทอง อุ่นวิเศษ เจ้าของร้านคนปัจจุบันซึ่งเป็นลูกสาวของคุณยายปราณีบอกว่า ที่ร้านเปิดบริการตั้งแต่ 10 โมงเช้า ถึงบ้าย 4 โมงเย็น โดยต้องตื่นตั้งแต่ตี 5 ทุกวันเพื่อไปหาซื้อวัสดุที่ใช้ประกอบอาหาร หลังจากนั้นก็มาระดมกันภายในครอบครัว หั่นผัก หั่นเนื้อ หั่นหมู ต่างๆเพื่อผลิตอาหารออกมา จนได้ผัด แกง ต้ม ออกมา ซึ่งในแต่ละวันก็จะมีไข่พะโล้ ลาบหมู แกงเผ็ดเนื้อมะเขือ พะแนงเนื้อ แกงปลาดุก ผัดวุ้นเส้น หน่อไม้ผัด และผัดผักต่างๆ นอกจากนี้ยังมีขนมจีนน้ำยา ขนมจีนน้ำยาป่า เรียกว่าเห็นแล้วน้ำลายสอหิวขึ้นมาทันที ส่วนของหวานก็จะเป็นลอดช่อง ถั่วดำ บวดฟักทอง เป็นต้น ท่านที่เดินทางไปจังหวัดสกลนคร อย่าลืมแวะไปชิมความอร่อยที่ร้านนี้ หรือท่านที่อยู่ในสกลนคร ที่ยังไม่เคยไปชิมก็ลองไปชิมได้ ราคาถูกแค่ กับข้าว 1 อย่างจานละ 40 บาท หากต้องการราดข้าว 2 อย่างจานละ 50 บาท รับรองอิ่มแน่นอน จ้า

*/////////////////////////////////////   วัฒนะ แก้วก่า / สกลนคร 081-9541528