นำมาปลูกผักสวนครัวและพืชสมุนไพร สร้างความมั่นคงทางอาหาร ภายใต้แนวคิด รักษาแปลงเดิม ปลูกต้นกล้าใหม่

 วันนี้ 9 ธันวาคม 2567 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายรณภพ เวียงสิมมา รองผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี รักษาราชการแทนผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี เป็นประธานในกิจกรรม Kick off “ผู้นำต้องทำก่อน” เพื่อน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี นำมาปลูกผักสวนครัวและพืชสมุนไพร สร้างความมั่นคงทางอาหาร พร้อมด้วย นางรัชนี โพธิสัตยา พัฒนาการจังหวัดกาญจนบุรี นายอนันต์ สิริพฤกษา โยธาธิการจังหวัดกาญจนบุรี นายสมบูรณ์ แผนสมบูรณ์ นายอำเภอเมืองกาญจนบุรี หัวหน้าส่วนราชการ ข้าราชการ พัฒนาการอำเภอ เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง ร่วมกิจกรรมฯ ณ บริเวณแปลงผักสวนครัวด้านข้างอาคารศาลากลางจังหวัดกาญจนบุรี

จังหวัดกาญจนบุรี ได้น้อมนำแนวพระราชดำริของ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สู่แผนปฏิบัติการปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารมาอย่างต่อเนื่อง โดยเริ่มต้นจากการขับเคลื่อนกิจกรรม “ผู้นำต้นแบบตัวอย่างที่แท้จริง” ปลูกผักสวนครัวและพืชสมุนไพรไว้บริเวณจวนผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี และเปิดเป็นบ้านตัวอย่างด้านการสร้างความมั่นคงทางอาหารให้ประชาชนได้เข้ามาศึกษาเรียนรู้และนำไปปฏิบัติตามในครัวเรือนของตนเอง จากนั้นได้ขยายผลไปยังบ้านพักหัวหน้าส่วนราชการ ข้าราชการ ผู้นำท้องที่ท้องถิ่น กำนัน/ผู้ใหญ่บ้าน ร่วมกันปลูกผักสวนครัวเพื่อเป็นต้นแบบให้กับประชาชน พร้อมทั้งรณรงค์ส่งเสริมให้ประชาชนในพื้นที่จังหวัดกาญจนบุรี จำนวน 199,718 ครัวเรือน                        ปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ไว้บริโภค ช่วยลดรายจ่ายในครัวเรือน เกิดการแบ่งปันกันในชุมชน  ซึ่งเป็นเป้าหมายสำคัญที่จังหวัดกาญจนบุรี ดำเนินการอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ปี 2562 เป็นต้นมา

จากผลการดำเนินงานที่ผ่านมาพบว่า จังหวัดกาญจนบุรี มีครัวเรือนปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร จำนวนทั้งสิ้น 199,718 ครัวเรือน มีโครงการ “เส้นทางนี้มีผล ผู้คนรักกัน ปันสุข” จำนวน 1,022 เส้นทาง รวมระยะทาง 450 กิโลเมตร มีการจัดตั้งศูนย์แบ่งปันเมล็ดพันธุ์และต้นกล้าระดับตำบล 95 แห่ง และส่งเสริมให้ ศาสนสถาน และโรงเรียน เป็นศูนย์เรียนรู้ด้านการปลูกผักสวนครัว อีกทั้งยังเป็นคลังอาหารของชุมชน นำผลผลิตที่เกิดขึ้นจากการขับเคลื่อนกิจกรรมต่างๆ มาแบ่งปันกันในชุมชน แบ่งปันให้กับผู้ยากไร้ ผู้ด้อยโอกาส เกิดเป็นชุมชนเกื้อกูลเพิ่มพูนความสุข ประชาชนใช้ชีวิตอยู่ในชุมชนได้อย่างมีความสุข

ทั้งนี้ในปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 จังหวัดกาญจนบุรี ได้น้อมนำแนวพระราชดำริฯ ปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างต่อเนื่อง โดยดำเนินการภายใต้แนวคิด “ปรับเปลี่ยนดี ชีวีมีสุข” Chang for 5 G ของกรมการพัฒนาชุมชน ประกอบด้วย Good and Food Security เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีและมีความมั่นคงทางอาหาร Give and Share เพื่อการให้และแบ่งปัน Global and Environment เพื่อโลกและสิ่งแวดล้อม Group and Action Learning Center เพื่อการรวมกลุ่มและเรียนรู้เชิงปฏิบัติการจากจุดศูนย์กลาง และ Generations เพื่อการสานต่อจากรุ่นสู่รุ่น โดยบูรณาการดำเนินงานร่วมกับภาคีเครือข่าย 7 ภาคส่วนในพื้นที่ ได้แก่ ภาครัฐ ภาคเอกชน ภาควิชาการ ภาคสื่อมวลชน ภาคประชาสังคม ภาคประชาชน และภาคศาสนา โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างกระแส รณรงค์ ส่งเสริม ให้ประชาชน ปลูกผักสวนครัว พืชสมุนไพร พืชผักพื้นบ้าน และไม้ผล ไว้รับประทานในครัวเรือนอย่างน้อยครัวเรือนละ 30 ชนิด และเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศ ความหลากหลายของสายพันธุ์ และเพื่อเป็นการอนุรักษ์พันธุ์พืชพื้นถิ่นมิให้สูญหาย

จากนั้น รองผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี ได้มอบต้นกล้าและเมล็ดพันธุ์ผักให้กับ หัวหน้าส่วนราชการ ประชาชน และผู้เข้าร่วมกิจกรรมฯ เพื่อนำไปขยายผลสร้างความมั่นคงทางอาหารในครัวเรือนของตนเอง และขยายผลการดำเนินงานให้ครอบคลุมทุกครัวเรือนของจังหวัดกาญจนบุรีต่อไป
   ////////////////////////////////////////////////////////////////////
ข่าวภูมิภาคกาญจนบุรี / ปรีชา   ไหลวารินทร์