19 มี.ค.68 เวลา 15.00 น. น.สพ.ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดจันทบุรี พร้อมสพ.ญ.ภัทร์รวี ทั้งทวีสุข นายสัตวแพทย์ชำนาญการพิเศษ สำนักงานปศุสัตว์เขต 2 จังหวัดฉะเชิงเทรา น.สพ.ปราโมช หัวหน้ากลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ และนายอยุทธ์ รจนากูล ปศุสัตว์อำเภอขลุง ลงพื้นที่ ตลาดสดแม่วัลลา ต.วังสรรพรส อ.ขลุง ตรวจรับรองตลาดสด ตามหลักเกณฑ์โครงการเนื้อสัตว์ปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภคหรือโครงการปศุสัตว์ OK ซึ่งสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ในตลาดสด ที่มีจำนวน     

3 แห่ง ได้รับการตรวจรับรองปศุสัตว์ OK ครบแล้ว เพื่อให้ประชาชนได้เลือกซื้อเนื้อสัตว์ที่สด สะอาด ได้มาตรฐาน ถูกหลักอนามัย และสามารถตรวจสอบย้อนกลับที่มาของเนื้อสัตว์ได้ตลอดห่วงโซ่การผลิต ได้แก่ นำสัตว์ที่มีชีวิตมาจากฟาร์มเลี้ยงสัตว์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน(GAP) เนื้อสัตว์มาจากโรงฆ่าสัตว์ที่ได้รับอนุญาตตามกฎหมาย สถานที่ขาย ถูกสุขอนามัย จัดวางแยกกันระหว่างเนื้อสัตว์กับเครื่องใน ป้องกันการปนเปื้อนเชื้อโรคข้าม ผู้ขายไม่เป็นโรคติดต่อ แต่งกายสะอาด อุปกรณ์ที่ใช้สัมผัสเนื้อสัตว์มีความสะอาด นอกจากนี้ เจ้าหน้าที่ปศุสัตว์ยังมีการเก็บเนื้อสัตว์ ส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการอยู่เสมอว่า เนื้อสัตว์ไม่มีการปนเปื้อนเชื้อโรค ไม่มีสารตกค้าง รวมทั้งไม่มีสารเร่งเนื้อแดง จึงขอให้ประชาชนผู้บริโภคเลือกซื้อเนื้อสัตว์จากร้านขายเนื้อสัตว์ที่ได้รับการรับรองจากกรมปศุสัตว์โดยสังเกตป้ายสัญลักษณ์ “ปศุสัตว์ OK” ซึ่งในจังหวัดจันทบุรี ได้ให้การรับรอง กระจายอยู่ในตลาดสดของทุกอำเภอแล้ว

ชลาธร  รัตตพลสกุล  ข่าวจันทบุรี