เมื่อเวลา 09:00 น วันที่ 26 มีนาคม 2568 ผู้สื่อข่าวจังหวัดพิษณุโลกลงพื้นที่ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนประชารัฐ เลขที่ 79 หมู่ 12 ตำบลบ้านกร่างอำเภอ เมืองจังหวัด พิษณุโลก ซึ่งเป็นสถานที่ผลิตและจำหน่าย กล้วยหนึบธัญพืช ซึ่งมีความอร่อย หวานธรรมชาติ แล้วได้คุณค่าจากธัญพืช โดยมี นางสาวพิฌาย์อร เจริญภาพสัญชัย (ผู้ใหญ่ติ๊ก) อายุ 34 ปี ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 12 ตำบลบ้านกร่าง พร้อมสมาชิกศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนประชารัฐ ร่วมทำผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยสดใหม่ทุกวัน 

นางสาวพิฌาย์อร เจริญภาพสัญชัย (ผู้ใหญ่ติ๊ก) กล่าวว่า พื้นที่ตำบลบ้านกร่าง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ประชาชนส่วนใหญ่ปลูกกล้วยน้ำว้าตามหัวไร่ปลายนาทุกหลังคาเรือน ประสบปัญหาไม่มีตลาดรับซื้อ ทางกลุ่มศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนประชารัฐ จึงได้รับซื้อกล้วยน้ำว้าในพื้นที่ตำบลบ้านกร่าง เพื่อสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนทุกหลังคาเรือนที่ปลูกกล้วยน้ำว้า โดยนำมาแปรรูปเป็นกล้วยหนึบในรูปแบบเพื่อสุขภาพ สร้างคุณค่าทางโภชนาการให้สูงขึ้น เช่น กล้วยหนึบธัญพืช กล้วยอัลมอนด์สไลด์ กล้วยหนึบสูตรออริจินอล กล้วยหนึบสูตรงาดำงาขาว เป็นต้น โดยไม่มีการปรุงแต่งรสชาติเพิ่มเติม ความหวานแบบธรรมชาติมาจากกล้วยที่ผ่านความร้อนด้วยอุณหภูมิ 50-60 องศา นาน 6 ชั่วโมง ซึ่งรับรองได้ว่าใครได้รับประทานแล้วติดใจหยุดรับประทานไม่ได้อย่างแน่นอน

ทางกลุ่มศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนประชารัฐ ได้จำหน่ายกล้วยหนึบหน้าต่างๆ ในราคากล่องละ 79 บาท หรือโปรโมชั่นพิเศษ 3 กล่อง 200 บาท หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 0938387879 (ผู้ใหญ่ติ๊ก) หรือทางเพจ facebook กล้วยกล้วย (รูปเพจ โลโก้สีเหลือง)

พิษณุโลก/ศริตวรรธน์ อัครชินพรรณ/ 0931311867