ผู้สื่อข่าวจังหวัดพิษณุโลก ท้าให้ลองไข่ลวกโดยใช้วิธีการปิ้งไม่มีกลิ่นคาวของ นายบุญเลิศ พลสว่าง อายุ 63 ปี 53/9 ตำบลวัดจันทร์ หมู่ 2 ตำบลวัดจันทร์ อำเภอเมืองจังหวัดพิษณุโลก เป็นพ่อค้าขับรถสามล้อพ่วงข้างออกขายตั้งแต่เช้า นายบุญเลิศ อายุ 63 ปี กล่าวว่า ตนเองเป็นพ่อค้าขายไข่ไก่สด ขับรถสามล้อพ่วงข้างตะเวนขายตามบ้าน นอกจากไข่ไก่สดแล้ว ก็จำหน่ายไข่ปิ้ง ไข่ลวกปิ้ง ขนมปังปิ้ง เมนูที่ขายดีสุดๆก็คือ ไข่ลวกปิ้ง ที่นำไข่ไก่สดนำมาปิ้งกับไฟอุ่นๆ ใช้เวลาประมาณ 7-10 นาที ก็ได้ไข่ไก่ลวก ที่มีความโดดเด่นคือไม่มีกลิ่นคาว ไม่เหมือนกับการลวกน้ำร้อน ปรุงรสด้วยพริกไทย ซอสถั่วเหลืองเข้ากันได้ดี ซึ่งจำหน่ายฟองละ 9 บาท ทั้งไข่ปิ้ง ไข่ลวกปิ้งสำหรับผู้ที่สนใจรับประทานไข่ลวกปิ้ง ของนายบุญเลิศ พลสว่าง ออกขายตั้งแต่เวลา 06.00 น ตั้งแต่ศูนย์บริการ 3BB จนถึง เทศบาลนครพิษณุโลก เวลาประมาณ 09.00 น. หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 0617610389