เมื่อเวลา 17.00 น. วันที่ 9 เมษายน 2568 ที่มหกรรมอาหาร เทศกาลสงกรานต์ประจำปี 2568 จังหวัดพิษณุโลก นายแพทย์ไกรสุข เพชระบูรณินทร์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลก พร้อมด้วย กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข และหน่วยตรวจสอบเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร เขตสุขภาพที่ 2 จะออกตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหาร โดยจะตรวจสอบความสะอาดของมือของผู้ปรุงอาหาร 

นายแพทย์ไกรสุข เพชระบูรณินทร์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลก กล่าวว่า กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข และหน่วยตรวจสอบเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร เขตสุขภาพที่ 2 จะออกตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหาร โดยจะตรวจสอบความสะอาดของมือของผู้ปรุงอาหาร เพื่อเฝ้าระวังและลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคที่เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร และเพื่อความมั่นใจของประชาชนที่มาเที่ยวชมงานและลิ้มลองความอร่อยจากร้านค้า ร้านอาหารพื้นบ้าน และเมนูอร่อยจากหลากหลายพื้นที่โดยการสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภคว่าอาหารที่บริโภคในงานนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังปลอดภัยด้วย

การตรวจสอบพบว่าร้านค้าส่วนใหญ่มีการรักษาความสะอาดเป็นอย่างดี และได้รับคำแนะนำเพิ่มเติมในเรื่องของการล้างมือและการใช้ถุงมืออย่างถูกต้อง

พิษณุโลก/ศริตวรรธน์ อัครชินพรรณ /0931311867