เกษตรกรหรือชาวบ้านที่ปลูกมะม่วงรสมตัวกันแปรรูปมะม่วงสุกเป็นมะม่วงกวนแจกจ่ายและขายหลังปีนี้มะม่วงดกติดลูกมากมากทำให้ราคาตกจึงรวมตัวกันทำมะม่วงกวนขายสร้างรายได้สู่ครอบครัว                                                                                       

        นางอ่อนศรี เทพทิม  (ป้าแหม่ม) อายุ 56 ปี ชาวบ้านบ้านเขาดิน ต.ย่านรี อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี  หนึ่งในชาวบ้านที่มารมตัวกันทำมะม่วงกวนกล่าวว่า ตนและญาติพี่น้องรวมตัวกันนำมะม่วงสุก พันธุ์เพชรบ้านราช ซึ่งตนปลูกไว้ในสวนจำนวนหลายต้น โดยไม่ได้ขายผลดิบเนื่องจากปีนี้มะม่วงดกมากขาสยไม่คุ้มราคาที่ต้องจ้างคนเก็บ เมื่อมะม่วงสุกก็จะร่วง จากต้นจำนวนมาก ตนจึงเกิดความรู้สึกเสียดายจึงนำมาช่วยกันแปรรูป เป็นมะม่วงกวนเพื่อเก็บไว้กินได้นาน พร้อมแบ่งปันกันไปกิน และขายสร้างรายได้ เพราะหลังจากมีคนรู้ว่าแปรรูปมะม่วงหรือทพมะม่วงกวนก็จะมีชาวบ้านมาขอซื้อทุกวัน จนตากแห้งแทบไม่ทัน โดยแต่ละวันตนจะกวนได้วันละหม้อ ตากแห้งเสร็จ ก็จะได้เนื้อมะม่วงประมาณ 8 - 9  กิโลกรัม ส่วนราคาขายตนก็จะขายในราคาแบ่งปัน เพียงกิโลกรัมละ 120 บาท โดยจะใส่เป็นกล่องลละ 60 บาท น้ำหนักครึ่งกิโล             

       ป้าอ่อนศรี บอกว่าแต่ตนไม่ได้เน้นขาย เน้นแจกจ่ายกันไปกิน ญาติพี่น้องมาเยี่ยม หรือคนผ่านทางแวะมา ก็จะนำมะม่วงกวนมาแจกจ่ายให้กิน แต่ก็มีบางคนจะขอซื้อกลับไปฝากคนที่บ้านด้วยหลังได้ทานแล้วอร่อยถูกใจ ใครอยากทานมะม่วงกวนออร์แกนิกส์ ธรรมชาติล้วนๆสามารถติดต่อสอบถามได้ที่  061- 553 5846

                            ธนปกรณ์  วิศวามิตร / ปราจีนบุรี

                                           081-2863615