ร้าน "ส้มตำมาลีแซ่บสตึก" ตั้งอยู่ในจังหวัดกาญจนบุรี แถวถนนบายพาส ใกล้กับเทศบาลเมืองปากแพรก เป็นร้านอาหารอีสานที่มีความโดดเด่นในเรื่องรสชาติแซ่บจัดจ้านและบรรยากาศที่เป็นกันเอง  

คุณมาลี มะลิวัลย์ สมแก้ว อายุ 45 ปี เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า เมนูเด่นของร้าน อยากท้าให้มาโดนกับสามชั้นทอดน้ำปลาที่มีความจริงใจชิ้นใหญ่เบ้อเร่อจริงๆ เมนูส้มตำหลากหลายชนิด เช่น ส้มตำไทย ส้มตำปลาร้า และส้มตำปูปลาร้า ซึ่งได้รับความนิยมจากลูกค้าเป็นอย่างดี  นอกจากนี้ยังมีเมนูเมนูเหลา/ยำ เหลาตีนไก่ เหลาหมูยอ เหลากุ้งสด เหลาตีนไก่ยำเหลาตีนไก่ ตำปูปลาร้า ยำเหลาทะเล ยำเหลาหมูยอ ตำไทย/ไทยปูตำเส้นเล็ก ยำวุ้นเส้น ยำรวมมิตรทะเล ตำหอยดอง ตำกุ้งสด ตำทะเล ตำไข่เค็ม ก้อย หมู เนื้อ ตำโคราช ต้มขม เนื้อ ตำถั่ว/ปู ปลาร้า ตำซั่ว กบผัดเผ็ด ตำข้าวโพดไข่เค็ม กบทอดกระเทียม ตำปลากรอบ ผัดเผ็ดปบลาไหล ตำถาด แกงป่า หมูป่า เนื้อ ไก่ ตำป่า แกงหน่อไม้ ซุปหน่อไม้ แกงเห็ด ข้าวสวย เป็ดพะโล้ทอดกระเทียม เส้นลวก ไข่เจียว/แหนม ขนมจีน ปลาทับทิมทอดกระเทียม ข้าวเหนียว ปลาทับทิมลาดพริก จิ้มจุ่ม หมู เนื้อ ทะเล แกงอ่อม หมู/ไก่/เนื้อ ต้มแซบกระดูกอ่อน ต้มแซ่บตีนไก่ ต้มแซ่บปลา ทับทิม/นิล แกงอ่อมปลา ทับทิม/นิล เมนูทอดเฟร้นฟราย ปีกไก่ทอด เมนูลาบ ท้องปลาแซลมอลทอด ก้อยหมู/เนื้อ หมูสามชั้นทอด ลาบหมู ใส้กรอกอีสาน หมูแดดเดียว ลาบเนื้อ เนื้อแดดเดียว ลาบปลาดุก ตับหวาน ตับหมูทอดกระเทียม เมนูย่าง ปีกไก่ย่างย่าง/ น่องไก่ย่าง คอหมูย่าง ลิ้นหมูย่าง เสือร้องให้ อาหารที่ร้านปรุงอย่างพิถีพิถัน เพื่อรสชาติอร่อยและคุณภาพดี 

ร้านนี้มีการตกแต่งที่เรียบง่ายแต่อบอุ่น พร้อมด้วยการบริการที่เป็นมิตรและใส่ใจลูกค้า บรรยากาศภายในร้านเป็นแบบเปิดโล่ง รับจัดเลี้ยงรองรับ ลูกค้าได้มากกว่า 50 ท่าน แถมที่นี่ยังมีบริการให้ร้องเพลงคาราโอเกะฟรี!!! ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 น. ถึง 23.00น. 

สำหรับผู้ที่สนใจแวะชิม สามารถติดต่อสอบถามหรือสำรองที่นั่งได้ที่คุณมาลี มะลิวัลย์ สมแก้ว โทรศัพท์ 062-7399936 ร้านตั้งอยู่ที่ 120 หมู่ที่ 4 ตำบลปากแพรก อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี หาไม่ยากวิ่งผ่าน แยกวังสารภี เพียง 500 เมตร ถนนบายพาสมุ่งหน้าไปสี่แยกไฟแดงแก่งเสี้ยน หรือเข้าซอยด้านข้างร้านหมูวรรณาถนนอู่ทอง วิ่งตรงสุดซอยจนถึงสุดซอยเจอถนนบายพาสร้านจะอยู่ขวามือ

หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารอีสานรสแซ่บและบรรยากาศดีใน จังหวัดกาญจนบุรี แถวถนนบายพาส "ส้มตำมาลีแซ่บสตึก" เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย มีร้อยก็อิ่มได้มีอยู่จริง คุณมาลีกล่าวทิ้งท้าย./
   /////////////////////////////////////////////////////////////
ข่าวภูมิภาคกาญจนบุรี / ปรีชา  ไหลวารินทร์