ขนมจีนสูตรคุณแม่บ้านครูโอ นอกจากจะอร่อยจนลืมอิ่มในบรรยากาศในสวนที่ร่มครึ้ม ภายในตัวอาคารยังมีการตกแต่งด้วยของสะสมให้ได้ชื่นชม เรียกว่ามาที่เดียวครบจบอร่อยลิ้นและอิ่มใจ
ของอร่อยจะอยู่ที่ไหนลำบากเพียงใดคนก็จะตามเข้าไปกิน อันนี้ยืนยันว่าจริง อย่างร้านบ้านสวนครูโอ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของคนชอบทานขนมจีน เพราะที่นี่ที่เป็นร้านขนมจีนแบบโบราณด้วยฝีมือการทำน้ำพริกน้ำยาหรือแกงไก่เขียวหวานจากฝีมือคุณแม่ แต่ที่นี่ก็ไม่ลืมคนที่ชอบทานข้าวเพราะยังมีเมนูอีกหลายเมนูไว้คอยให้บริการ ด้วยราคาที่เป็นกันเองไม่บวกไม่ชาร์ต แม้ว่าบรรยากาศทั้งในห้องและด้านนอกนั้นจะน่านั่งสุดๆก็ตาม ร้านหาไม่ยากให้ตั้งหลักมาจากศูนย์ราชการตามถนนสาย 33 ใหม่ มุ่งหน้าประจันตคาม ผ่านสีแยกถนนต่ำร้อยเมตรจะมีป้ายบอกตรงทางแยกเลี้ยวซ้ายมือเข้าไป100 เมตร จะเห็นร้าน บ้านสวนครูโอเลขที่ 208 ม. 11 ต.ไม้เค็ด อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี อยู่ขวามือให้เลี้ยวเข้าไปก็จะพบกับบรรยากาศสวนร่มรื่น หรือจะตั้งจีพีเอส เลยก็สะดวกรับรองไม่หลงแน่นอน
ที่นี่ลูกค้าจะมากันช่วง 9 โมงเป็นต้นไป แต่ถ้าหากเป็นวันหยุด หรือเสาร์ อาทิตย์ แนะนำให้มาก่อนเพราะลูกค้าเยอะมาก ถ้าจะให้ดี ควรโทรจองล่วงหน้าที่ 094 – 149 7901
คุณกุ้ง ภรรยา ครูโอ ยังเล่าให้ฟังถึงการเปิดร้านบ้านสวนครู โอ ว่า ปกติสามีและตนเองเป็นคนชอบทำอาหาร หลังเกษียณจึงตัดสินใจเปิดร้าน โดยใช้สถานที่ ที่บ้านในสวนมาปรับแต่งตามใจพร้อมกับนำของสะสมมาตกแต่งให้ดูแปลกตาและเข้ากับบรรยากาศบ้านสวน ซึ่งก็ถูกใจลูกค้าที่มาทานขนมจีนเพราะของบางอย่างมีอายุเก่าแก่หาดูยากจึงได้นำมาประดับตกแต่ง ส่วนอาหารหรือเมนูต่างๆนั้นช่วยกันคิดช่วยกันทำ อย่างเมนูขาหมูต้มเค็มที่อยากให้คนที่มาได้ทานเพราะไม่เหมือนขาหมู่ที่อื่น นอ กจากนั้นก็มีสามชั้นทอดน้ำปลา แต่ที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านที่ลูกค้ามาแล้วต้องทานและมักจะซื้อหลับบ้านคือ ขนมจีนน้ำยากะทิ น้ำยาป่า น้ำพริก หรือแกงเขียวหวานไก่และแกงเนื้อวัวติดมัน ซึ่งเป็นเมนูขายดีที่สุด ลูกค้าติดใจเพราะเป็นสูตรโบราณที่คุณแม่เป็นคนทำเองกับมือทุกวัน
อยากเชิญชวนท่านที่ชื่นชอบทานจนมจีนลองแวะมาลองทานขนมจีนบ้านสวนครูโอในบรรยากาศบ้านสวนและเป็นกันเอง มาไม่ถูกโทรได้ตามเบอร์ด้านบน รับประกันอร่อยจนลืมอิ่ม
ธนปกรณ์ วิศวามิตร / ปราจีนบุรี
081-2863615
