จากช่างเสริมสวยสาวโสดวัย 75 ในปัจจุบันที่วางกรรไกหันมาขายขนมหวานอย่างเดียวจนมีลูกค้ามาเป็นขาประจำทั้งรุ่นเล็กรุ่นใหญ่ หรือแม้กระทั่งคนในวัยเดียว บางคนเคยทานตั้งแต่เรียนหนังสือ วันนี้เป็นคุณแม่จูงลูกสาวลูกชายมาอุดหนุนอย่างเหนียวแน่น

       เจ๊แดง หรือป้าแดง ขนิษฐา  แซ่ล้อ ในวัย 75 ปี ยังคงยึดอาชีพขายขนมหวาน อย่างมันเชื่อม ฟักทองเชื่อม กล้วยเชื่อม ซ่าหริ่ม หรือแม้แต่บัวลอยใบเตยไข่หวานปั้นสดและอื่นๆอีกหลากหลายเมนู โดยที่ป้าแดงใช้หน้าห้องพักตลาดเทศบาลกบินทร์บุรี อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี เป็นร้านเสริมสวยและขายขนมมานานกว่าสามสิบปี ปัจจุบันได้เลิกทำเสริมสวยหันมาขายขนมหวานเพียงอย่างเดียว ซึ่งป้าแดงบอกว่าร้านเสริมสวยเกิดขึ้นเยอะและทันสมัยเราตามไม่ทันอีกอย่างทำมานานมากรู้สึกเบื่อก็เลยเลิกแล้วมาขายขนมหวานอย่างเดียว

       เรื่องขนมหวานนั้นป้าแดง หรือเจ๊แดงบอกว่าไม่ได้ทำเป็นแต่แรก อาศัยดูเอาและหัดทำไปเรื่อยๆ แล้วจำไว้ ขนมไทยไม่ยุ่งยากแค่ลองทำก็ทำได้ เรื่องราคาก็ขายในราคาถ้วยละ 20 บาท ลูกค้ามีทุกระดับอายุตั้งแต่รุ่นผู้ใหญ่จนถึงรุ่นเด็กเล็ก บางคนทานมาตั้งแต่เรียนหนังสือถึงตอนนี้มีครอยครัวก็ยังจูงมือลูกมาทานหลายคนเป็นลูกค้ายาวนานเหนียวแน่นอยู่ได้ก็เพราะลูกค้าที่ช่วยอุดหนุนกันมาตลอดหลายสิบปี

       ลูกค้าท่านใดที่มองหาชขนมหวานไทยๆดับร้อน ผ่านไปกบินทร์บุรี แวะไปทานขนมหวานป้าแดงได้ ขายตั้งแต่ บ่าย3 จนถึง3 ทุ่ม หาไม่เจอถามคนตลาดเก่าจะรู้จักเป็นอย่างดีเพราะส่วนใหญ่คือลูกค้า

                                   ธนปกรณ์  วิศวามิตร / ปราจีนบุรี

                                           081-2863615