ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อวันที่ 21 ส.ค.68 เวลา 10.00 น. น.สพ.ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดเพชรบุรี พร้อมกับ นายสนั่น สุขนิรัญ นายกเทศมนตรีตำบลหนองขนาน นายอิสรา หล้าสุดตา ปศุสัตว์อำเภอเมืองเพชรบุรีและเจ้าหน้าที่กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ ลงพื้นที่ ม.5 ต.หนองขนาน อ.เมือง จ.เพชรบุรี ซึ่งมีเกษตรกรเลี้ยงโคขุนในพื้นที่จำนวนมาก จับมือกับประธานกลุ่มแปลงใหญ่ผู้เลี้ยงโคขุนต.หนองขนาน มีสมาชิก 30 ราย เลี้ยงโคขุน รวมประมาณ 1,500 ตัว สนับสนุนการเลี้ยงโคขุน ไม่ใช้สารเร่งเนื้อแดง พร้อมทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) กัน เพื่อสร้างความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค ตามนโยบายของ นายอรรถกร ศิริลัทธยากร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่ได้ประกาศจุดยืนไม่ใช้สารเร่งเนื้อแดงในประเทศไทย

   สารเร่งเนื้อแดง คือ สารเคมีที่ถูกนำไปผสมในอาหาร หรือ น้ำสำหรับเลี้ยงสัตว์ เพื่อกระตุ้นให้สัตว์ใช้พลังงานจากไขมัน เพิ่มการสะสมโปรตีนในกล้ามเนื้อและเปลี่ยนไขมันให้เป็นกล้ามเนื้อ จนทำให้สัตว์เจริญเติบโตดี มีปริมาณเนื้อแดงเพิ่มมากขึ้น แต่ทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค จะมีอาการ คลื่นไส้ อาเจียน ใจสั่น หัวใจเต้นเร็ว หน้าแดง ชาตามแขนขาหรือลำตัว ตัวสั่น ปวดศีรษะหายใจลำบากกระวนกระวาย นอนไม่หลับและเป็นอันตรายมากสำหรับหญิงมีครรภ์ ผู้ที่เป็นโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง เบาหวาน สัตว์ที่ได้รับสารเร่งเนื้อแดง จะสังเกตเห็นสัตว์มีลักษณะมัดกล้ามนูนเด่นกว่าปกติ โดยเฉพาะบริเวณสะโพก สันหลัง หรือบริเวณหัวไหล่ ทั้งนี้ ผู้ฝ่าฝืน ผลิต นำเข้า ขาย หรือ ใช้อาหารสัตว์ที่มีสารเร่งเนื้อแดง ซึ่งเป็นวัตถุที่ห้ามใช้ผสมในอาหารสัตว์ จะมีความผิดตาม พ.ร.บ.ควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ.2535 กำหนดโทษจำคุกไม่เกิน 3 ปี หรือ ปรับไม่เกิน 60,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ

@ ครอบครัวปศุสัตว์ 
“ ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง”
# กรมปศุสัตว์

สมเกียรติ ทรัพย์เฉลิม หน.ข่าวภูมิภาค