ข้าวเม่าพอกจากวัดหาดมูลกระบือ จังหวัดพิจิตร ขนมพื้นถิ่นคู่ประเพณีแข่งเรือยาวพิษณุโลก เปิดขายแล้ว 14–21 กันยายน 2568 ที่หน้าวัดใหญ่ ราคาห่อละ 50 บาท ชาวบ้าน-จิตอาสาร่วมแรงทำ ขายดีสร้างรายได้ปีละนับล้านบาท เพื่อนำไปพัฒนาวัด

วันที่ 15 กันยายน 2568 ที่บริเวณหน้าวัดพระศรีรัตนมหาธาตุ วรมหาวิหาร หรือ “วัดใหญ่” อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก บรรยากาศงานแข่งเรือยาวประเพณีชิงถ้วยพระราชทาน ประจำปี 2568 นอกจากการแข่งขันสุดยิ่งใหญ่แล้ว ไฮไลท์ที่หลายคนรอคอยคือ “ข้าวเม่าพอก” จากวัดหาดมูลกระบือ จังหวัดพิจิตร ที่เดินทางมาจำหน่ายเป็นประจำทุกปี

ปีนี้เปิดขายตั้งแต่วันที่ 14–21 กันยายน 2568 ตรงกับช่วงงานแข่งเรือ 19–21 กันยายน โดยยังคงรูปแบบเดิม คือกลุ่มจิตอาสาญาติโยมช่วยกันทำที่วัด จากนั้นนำข้าวเม่าพอกทอดใหม่ๆ ร้อนๆ บรรทุกใส่รถยนต์มาจำหน่ายหน้าวัดใหญ่ วันละ 2–3 เที่ยว รวมแล้วกว่า 600 ห่อ ราคาแพละ 50 บาท และกล่องละ 60 บาท
แม้ปัจจุบันจะไม่ได้ทอดสดๆ ที่หน้างานเหมือนอดีต ซึ่งเคยมีชาวบ้านหลายสิบชีวิตช่วยกันปั้นและทอดจนบรรยากาศคึกคัก 

แต่การทำที่วัดแล้วขนมาจำหน่ายก็ยังได้รับความนิยมจากชาวพิษณุโลกและนักท่องเที่ยวเช่นเดิม ประชาชนต่างอุดหนุนเพราะรู้ว่ารายได้ทั้งหมดนำไปใช้พัฒนาวัด

พระสุธินันท์ สุทธินันโท พระลูกวัดหาดมูลกระบือ เปิดเผยว่า การทำข้าวเม่าพอกของวัดมีมาตั้งแต่ปี 2502 โดยพระครูพิเชฏฐ์ ธรรมคุณ อดีตเจ้าอาวาส เริ่มขายในงานแข่งเรือที่วัดหาดมูลกระบือ ก่อนจะขยายไปยังหลายวัดในจังหวัดพิจิตร และในเวลาต่อมาก็ได้รับเชิญให้มาขายที่งานแข่งเรือพิษณุโลก ซึ่งทำต่อเนื่องมาหลายสิบปี

ปัจจุบันข้าวเม่าพอกของวัดหาดมูลกระบือสร้างรายได้ปีละกว่า 1 ล้านบาท โดยเฉพาะในพิษณุโลกมียอดขายไม่ต่ำกว่าวันละ 20,000–30,000 บาท สะท้อนถึงทั้งรสชาติความอร่อย และแรงศรัทธาที่ประชาชนมีต่อวัด

พิษณุโลก/ศริตวรรธน์ อัครชินพรรณ/0661326136