ผู้สื่อข่าวจังหวัดพิษณุโลก ลงพื้นที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ รสชาติเด็ดไม่ต้องปรุงเพิ่ม บริการเกี๊ยวทอดให้แก่ลูกค้าไม่อั้น ที่ร้านอรุณีเย็นตาโฟ บ้านพักร้อยทหารม้าลาดตระเวน ค่ายสมเด็จพระเอกาทศรถ อ.เมือง จ.พิษณุโลก โดยมี ร้อยเอกณรรฐพงษ์ ทองอินศรี (ผู้กองเจี๊ยบ) รอง.ผบ.ร้อยทหารม้าลาดตระเวนที่ 4 อายุ 52 ปี เป็นเจ้าของร้าน 

ร้อยเอกณรรฐพงษ์ (ผู้กองเจี๊ยบ) กล่าวว่า ตนเองรับราชการทหาร และต่อยอดอาชีพของคุณพ่อ ที่ขายก๋วยเตี๋ยวเลี้ยงลูกมาจนโตถึง 7 คน ตอนนั้นขายอยู่ที่จังหวัดสุโขทัย ปัจจุบันคุณพ่อได้เสียชีวิตไปแล้ว ตนเองจึงขายก๋วยเตี๋ยวเป็นอาชีพเสริมในช่วงพักเที่ยงและเวลาหลังเลิกงาน โดยนำสูตรน้ำซุป และซอสเย็นตาโฟ จากคุณพ่อมาประยุกต์ใช้กับวัตถุดิบปัจจุบัน โดยมีเมนูเด็ดของทางร้านที่ลูกค้ามาต้องสั่งรับประทาน คือ เส้นปลาเย็นตาโฟทะเล เส้นปลาทางร้านเป็นเนื้อปลาล้วนไม่มีแป้งผสม และก๋วยเตี๋ยวน้ำใสลูกชิ้นหมู ความเด็ดอยู่ที่น้ำซุปที่มีรสชาติกลมกล่อมจากกระดูกหมูแท้ลูกค้าแทบจะไม่ต้องปรุงรสชาติเพิ่มเติม เด็ดยิ่งกว่านั้นคือบริการเกี๊ยวทอดกรอบให้ลูกค้ารับประทานไม่อั้น ก๋วยเตี๋ยวหมูเริ่มต้นชามละ 40 บาท ก๋วยเตี๋ยวปลา ก๋วยเตี๋ยวทะเล เริ่มต้นที่ 50 บาท หม้อไฟต้มยำทะเลทานได้ 5 คน ราคาหม้อละ 250 บาท พร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยว 5 เส้น 

ร้านก๋วยเตี๋ยวอรุณีเย็นตาโฟ (ผู้กองเจี๊ยบ) เปิดบริการทุกวัน (หยุดทุกวันเสาร์) เปิดขาย 2 รอบ รอบเช้าตั้งแต่เวลา 11.00 - 14:00 น รอบเย็น 17.00 - 22.00 น บริเวณหน้าบ้านพักร้อยทหารม้าลาดตระเวน ค่ายสมเด็จพระเอกาทศรถ อ.เมือง จ.พิษณุโลก หรือถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลขโทรศัพท์  0986496798 (พี่ปู ภรรยา)

พิษณุโลก/ศริตวรรธน์ อัครชินพรรณ/0661326136