เทศบาลเมืองมหาสารคามออกตรวจสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนเทศบาลบ้านค้อ เพื่อเฝ้าระวังคุณภาพอาหารและน้ำที่จําหน่ายแก่นักเรียนให้มีความสะอาด ลดอัตราการป่วยที่เกิดจากโรคระบบทางเดินอาหาร

    เมื่อวันที่ 24 กุมภาพันธ์  เวลา 10.00 น. ที่โรงเรียนเทศบาลบ้านค้อ นางนัฏธิยา โยมไธสง รักษาการผู้อำนวยการสำนักสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องลงพื้นที่ตรวจสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนเทศบาลบ้านค้อ เฝ้าระวังคุณภาพอาหารและน้ำ ให้มีความสะอาด ปลอดภัย สามารถลดอัตราการป่วยที่เกิดจากโรคระบบทางเดินอาหาร ทั้งนี้นายวีระชัย โสภา ผู้อำนวยการและคณะครูโรงเรียนเทศบาลบ้านค้อ ให้การต้อนรับคณะกรรมการตรวจสอบ  

   ด้วยงานสุขาภิบาลและอนามัยสิ่งแวดล้อม สำนักการสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม  มีหน้าที่และความรับผิดชอบในการรณรงค์ และเฝ้าระวังความปลอดภัยของอาหารและน้ำในโรงเรียนสังกัดเทศบาลเมืองมหาสารคาม เพื่อเป็นการเฝ้าระวังคุณภาพอาหารและน้ำที่จําหน่ายหรือให้บริการแก่นักเรียนให้มีความสะอาด ปลอดภัย สามารถลดอัตราการป่วยที่เกิดจากโรคระบบทางเดินอาหาร พร้อมทั้งเป็นการคุ้มครองผู้บริโภค พร้อมทั้งส่งเสริมให้หน่วยงาน ภาครัฐที่มีส้วมสาธารณะในพื้นที่ทำความสะอาดส้วมให้มีความสะอาดปลอดภัย สำนักการสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม จึงได้ออกตรวจเฝ้าระวังความปลอดภัยของ อาหารและน้ำในโรงเรียน พร้อมทั้งสํารวจถังน้ำดื่มในโรงเรียน โดยมีกิจกรรม  ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้คำแนะนําเกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหาร ตรวจสุขาภิบาลโรงอาหาร ตามข้อกําหนดของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ตรวจสุขาภิบาลแผงลอยจําหน่ายอาหารด้านกายภาพ  ตรวจสถานที่ปรุงประกอบอาหาร เก็บตัวอย่างอาหาร เพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารปนเปื้อนในอาหารด้านเคมี ด้วยชุดทดสอบอย่างง่าย ได้แก่ บอแรกซ์ ฟอร์มาลีน สารฟอกขาว สารกันราและสารโพลาร์ เก็บตัวอย่างอาหาร ภาชนะอุปกรณ์ มือผู้สัมผัสอาหารและน้ำ เพื่อตรวจวิเคราะห์เชื้อโคลิฟอร์ม แบคทีเรียในอาหาร ภาชนะอุปกรณ์ มือผู้สัมผัสอาหารและน้ำบริโภค

ทีมข่าวมหาสารคาม