ชาวบ้านหน้าชิง ต.กระบี่ อ.เมืองกระบี่  ทำขนมพอง-ลา ขาย เตรียมรับงานบุญสารทเดือนสิบ ขอขึ้นราคา ถุงละ10 บาทเนื่องจากน้ำมันพืชแพง 

เป็นประจำทุกปี ในช่วงวันสาร์ทเดือนสิบ ชาวชุมชนบ้านหน้าชิง หมู่ 1 ตำบลกระบี่น้อย อำเภอเมืองกระบี่ ซึ่งเป็นชุมชนที่ ทำขนมพอง ลา ทอดกรอบ แบบโบราณ ตั้งแผงจำหน่าย หน้าบ้าน มากที่สุดในพื้นที่ จังหวัดกระบี่ โดยขนมลา แบบโบราณ ใช้แป้งผสม ใช้วิธีแบบโบราณดั้งเดิม ใช้กะลามะพร้าวเจาะรู ให้แป้งขนมลาไหลผ่านออกมาเป็นเส้นลงในน้ำมันร้อน ใช้ไม้เขี่ยผับเป็นแผ่น  ซึ่งกรรมวิธีแบบนี่ทำกันมาช้านาน ทุกวันนี้แทบจะหาคนทำได้น้อยลงทุกที 

นางหนูวิล อินทรพรหม อายุ 58 ปี แม่ค้า ทำมากว่า  30 ปี เปิดเผยว่า เป็นประจำทุกปีเข้าช่วงเดือน ประเพณีวันสารทเดือนสิบ พร้อมาลูก หลาน ช่วยกัน ทอดขนมลา ขนมพอง ตั้งแผงขายหน้าบ้าน  แต่ละวันใช้แป้งทำขนมลา 5 กก. สามารถทำขายได้วันละนับพันบาท แต่ปีนี้ ปรับราคาขึ้น จาก ถุงละ 10 ชิ้น ราคา 50 บาท ปรับ เป็น 60 บาท เนื่องจากน้ำพืช ปรับราคาเพิ่มขึ้น 

ทีมข่าวกระบี่