นายสินธ์ไชย วัฒนศาสตร์สาธร นายกสมาคมนักธุรกิจและการท่องเที่ยวเมืองพัทยา เปิดเผยถึงความคืบหน้าเกี่ยวกับการเตรียมความพร้อมในการจัดกิจกรรม “Amazing Pattaya Seafood 2016” ซึ่งสมาคมฯ จะจัดให้มีขึ้นระหว่างวันที่ 29-31 กรกฎาคมที่จะถึงนี้ว่า กิจกรรมดังกล่าวได้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 2 หลังจากการจัดงานในครั้งแรกได้รับกระแสการตอบรับที่ดีจากประชาชน และนักท่องเที่ยว
สำหรับรูปแบบของกิจกรรม จะใช้พื้นที่บริเวณชายหาดเมืองพัทยา ตั้งแต่พัทยาเหนือ ไปจนถึงพัทยากลาง โดยจะมีการจัดตั้งบูทจำหน่ายสินค้าอาหารทะเล และเครื่องดื่มกว่า 200 จุด และจะมีผู้ประกอบการที่เกี่ยวกับอาหาร และสถานประกอบการโรงแรม ร่วมออกบูทเพื่อจำหน่ายอาหารทะเลในราคาถูก นอกจากนั้น ยังจะมีการจัดกิจกรรมรื่นเริงบริเวณชายหาด เช่น การแสดงดนตรี คอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดัง การปรุงอาหารจากเชฟมืออาชีพ
          นายสินธ์ไชย กล่าวว่า กิจกรรมงาน Amazing Pattaya Seafood เป็นกิจกรรมที่ส่งเสริมการท่องเที่ยวอย่างเต็มรูปแบบ โดยจะมีการตรวจสอบ และควบคุมมาตรฐานอาหารเพื่อให้ตรงตามวัตถุประสงค์ แต่สิ่งที่น่าเป็นห่วงก็คือ รูปแบบการจัด และปัญหาผู้ประกอบการหาบเร่แผงลอยที่อาจเข้ามาสร้างปัญหา และทำลายภาพลักษณ์ด้านการท่องเที่ยว จึงได้นำเรื่องดังกล่าวไปหารือกับส่วนงานที่รับผิดชอบ ทั้งเมืองพัทยา และอำเภอบางละมุง เพื่อให้จัดกำลังเจ้าหน้าที่ตำรวจ ทหารและอาสาสมัครเพื่อวางแผนจัดกำลังเข้าควบคุม และดูแลความเป็นระเบียบเรียบร้อย