ผู้สื่อข่าวจังหวัดมหาสารคาม ได้ลงพื้นที่ไปพบกับ นายสมพงษ์ ภาคจันทึก อายุ 37 ปี ซึ่งเป็นเจ้าของฟาร์หนู “น้องฮาร์ทหนูนาฟาร์ม ” ตั้งอยู่เลขที่ 54 หมู่ 15 บ้านหนองโน ตำบลเขวาใหญ่ อำเภอกันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม โดยภายในฟาร์มแห่งนี้ได้เปิดจำหน่ายหนูนาแบบทั้ง หนูเนื้อ พ่อพันธุ์ แม่พันธุ์หนูนา และปุ๋ยจากมูลหนูนาด้วย
นายสมพงษ์ ภาคจันทึก เจ้าฟาร์มเลี้ยงหนูนา บอกว่า ปกติเป็นคนชอบกินหนูนาอยู่แล้ว และชอบดักหนูมากินประจำในช่วงหลังฤดูทำนา แต่ช่วงหลังๆหนูนาค่อนข้างหายาก เพราะเกษตรกรทั่วไปนิยมใช้สารเคมีทำการเกษตร จึงทำให้จำนวนหนูนาลดลง จึงมีแนวคิดว่าอยากจะลองเลี้ยงหนูนาเอง เพื่อไว้บริโภคเอง เริ่มจากไปซื้อหนูนาพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์ มาเลี้ยงจำนวน 3 ตัว และเมื่อหนูนาออกลูกใน ครอกที่ 1 และ ครอกที่ 2 ก็มีชาวบ้านสนใจเข้ามาศึกษาและขอคำแนะนำในการเลี้ยง จึงมีไอเดียร์และตัดสินใจเลี้ยงหนูนาขุนเนื้อ เป็นอาชีพเสริม จนสามารถเลี้ยงหนูนาได้ตามที่ต้องการ ปัจจุบันที่ฟาร์มแห่งนี้มีหนูนาที่เลี้ยงไว้ กว่า 800 ตัว ไว้ขายให้กับผู้นิยมบริโภคเนื้อหนูที่เดินทางมาซื้อถึงบ้านในกิโลกรัมละ 180-200 บาท นอกจากนั้นยังขายพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์หนูนา ในราคาคู่ละ 500 -700 บาท หรือจะเป็นแม่พันธุ์หนูนาที่มีลูกในท้องพร้อมคลอด ในราคา ตัวละ 600 บาท ซึ่งการเลี้ยงหนูนา ก็ถือเป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้ให้กับเจ้าของฟาร์มไม่น้อยกว่าเดือนละ 10,000 บาทเลยทีเดียว
นายสมพงษ์ ภาคจันทึก กล่าวต่อว่า สำหรับขั้นตอนการเลี้ยงหนูนา ก็ไม่ยาก คือ ต้องเตรียมวงบ่อซีเมนต์ขนาด กว้าง 80 ซม.จำนวน 2 วงวาง ซ้อนกัน ส่วนด้านล่างจะเป็นพื้นปูนซีเมนต์ และปิดฝาบ่อด้วยแผ่นกระเบื้อง เพื่อป้องกันไม่ให้หนูออก และมีระบบให้น้ำแบบเติมขวด จากนั้นนำพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์หนูนาอายุประมาณ 6 เดือนเต็มวัย มาเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ที่เตรียมไว้ในอัตราส่วนพ่อพันธุ์ 1 ตัวแม่พัน 3ตัว ใช้เวลาเลี้ยงไปประมาณเดือน1 เดือน หนูนาก็จะผสมพันธุ์และเริ่มตั้งท้อง จากนั้นประมาณ 1 เดือนหนูนาจะตกลูกออกมา ครอกหนึ่งประมาณ 8-9 ตัว ช่วงที่หนูนาออกลูกออกมาใหม่ๆ เราก็จะปล่อยให้ลูกหนูนากินนมแม่ และช่วงนั้นห้ามไปรบกวนโดยเด็ดขาด เพราะหนูจะกินลูกตัวเอง จนกว่าเมื่อครบประมาณ 1 อาทิตย์ ก็ทำการแยกเอาลูกหนูนามาเลี้ยงอนุบาลไว้ในบ่อซีเมนต์ที่เตรียมไว้ โดยอาหารของหนูนาที่ต้องให้กินทุกๆ วันก็คือ หัวอาหารหมูเล็ก และหญ้าเนเปียร์ หรือหญ้าหวาน เมื่อลูกหนูนาที่เลี้ยงไว้อายุ ประมาณ 3-4 เดือน จะมีน้ำหนักตัวหนึ่งประมาณ 5-6 ขีด ก็สามารถจับขายเป็นหนูเนื้อได้แล้ว ส่วนเรื่องความสะอาดภายในฟาร์ม จะเลี้ยงแบบระบบปิด มีการจัดการเรื่องกลิ่น คือ ใช้กากน้ำตาล EM ผสมน้ำฉีดพ้นบ่อเลี้ยง ดูแลทำความสะอาดเป็นประจำ และหลีกเลี่ยงการให้เศษอาหาร กับหนูเพื่อป้องกันการเกิดโรคพยาธิ เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้ชื่นชอบรับประทานหนูนาในฟาร์มแห่งนี้ ทั้งนี้หากเกษตรกรหรือผู้ที่สนใจในการเลี้ยงหนูนา อยากได้พ่อพันธุ์ แม่พันธุ์หนูนา เพื่อเลี้ยงไว้เป็นอาชีพเสริม หรืออยากศึกษาการเลี้ยงหนูนา สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ หมายเลขโทรศัพท์ 087-771-4161/////ประดิษฐ์ อรรคฮาตศรี ข่าวมหาสารคาม 0848648601