กรมส่งเสริมการเกษตร เตรียมจัดงาน เกษตรสร้างชาติ ครั้งที่ 2 smart & strong together รวมพลังส่งเสริมเกษตรไทย ก้าวไกลมั่นคง ระหว่างวันที่ 27 – 30 สิงหาคม 2563 นี้ ณ ที่อิมแพค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 9 - 10 อิมแพคเมืองทองธานี
นายเข้มแข็ง ยุติธรรมดำรง อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า ผลมาจากการพัฒนางานส่งเสริมการเกษตร ถือเป็นความสำเร็จที่เกิดขึ้นในการสร้างเกษตรกรให้มีคุณภาพชีวิตที่ดี ปัจจุบันมีกลุ่มเกษตรกรที่เข้มแข็ง ได้แก่ เกษตรแปลงใหญ่ จำนวน 6.8 พันกลุ่ม สมาชิก 4 แสน ราย Smart Farmer 1.1ล้านราย มีเกษตรกรรุ่นใหม่ Young Smart Farmer ที่ได้รับการพัฒนาศักยภาพแล้วกว่า 1.3 หมื่นราย สมาชิกกลุ่มยุวเกษตรกรรวมทั้งประเทศ จำนวน 5.2 หมื่นกลุ่ม จำนวนสมาชิก 1.2 แสนราย วิสาหกิจชุมชน 9หมื่นแห่ง สมาชิก 1.5 ล้าน ราย เครือข่ายวิสาหกิจชุมชน 540 แห่ง สมาชิก 1.2 หมื่น กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร 1 หมื่น กลุ่ม สมาชิก 2.8 แสนราย มีศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร หรือ ศพก.ที่มีเกษตรกรต้นแบบ 882 ราย และมีอาสาสมัครเกษตรหมู่บ้าน (อกม.) ที่คอยสนับสนุนงานทั่วประเทศ 7.5 หมื่น ราย
ทั้งนี้ ได้ยกระดับเกษตรกรให้เป็นผู้ประกอบการเกษตร พร้อมกับการผลักดันนโยบาย “เกษตรทันสมัย” ให้เกิดกลุ่มเกษตรนวัตกรรม เกษตรปลอดภัย เกษตรแปรรูป เกษตรเทคโนโลยี และเกษตรพอเพียง ส่งเสริมให้เกษตรกรผลิตและรักษาคุณภาพมาตรฐานสินค้าเกษตร คำนึงถึงความปลอดภัยเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และยังส่งเสริมให้เกิดตลาดสินค้าพรีเมียม สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า และเพิ่มมูลค่าการส่งออกของประเทศ เช่น สินค้า GAP สินค้า Organic รวมถึงการสร้างสินค้าอัตลักษณ์ เช่น สินค้า GI เป็นต้น
ดังนั้น เพื่อสร้างโอกาสการขายสินค้าให้กลุ่มเกษตรกรเหล่านี้ และแสดงความมั่นใจในศักยภาพของสินค้าเกษตรไทยให้พร้อมถึงการเป็นครัวโลกด้วย กรมส่งเสริมการเกษตรจึงได้จัดงาน “เกษตรสร้างชาติ” smart & strong together ครั้งที่ 2 ขึ้นระหว่างวันที่ 27 – 30 สิงหาคม 2563 นี้ ณ ที่อิมแพค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 9 - 10 อิมแพคเมืองทองธานี เป็นมหกรรม product premium จากเกษตรกรไทย โดยการส่งเสริมให้เกษตรกรพัฒนายกระดับสินค้าเกษตร และแสดงศักยภาพในการผลิตสินค้าเกษตร เพื่อเข้าสู่การแข่งขันในตลาดโลกได้อย่างมีประสิทธิภาพ จากตลาดท้องถิ่น ตลาดภูมิภาค สู่ตลาดต่างประเทศ และตลาดออนไลน์ ให้คนเมืองได้เห็นอย่างเป็นรูปธรรม
รวมทั้งเปิดโอกาสในการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างกัน ทั้งเกษตรกรผู้ผลิตและผู้บริโภค ซึ่งย่อมจะส่งผลดีต่อเศรษฐกิจฐานราก มีการกระจายตัวของรายได้มากขึ้น ตลอดจนสามารถเชื่อมโยงระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภคได้โดยตรง กิจกรรมสำคัญภายในงานประกอบด้วย การพบปะ แลกเปลี่ยน พูดคุยกับเกษตรกรตัวจริง ที่เป็นต้นแบบในการประกอบอาชีพ จากการขยายผลโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จาก 6 แห่งทั่วประเทศ, เกษตรแปลงใหญ่
ความอลังการของกล้วยไม้ ไม้ดอกไม้ประดับ ไม้ฟอกอากาศ หลากหลายประเภท เข้าใจกลไกการขับเคลื่อนงานในพื้นที่ กระบวนการส่งเสริมผ่านการรวมกลุ่มเกษตรกร เพื่อเป็นเครือข่ายในการส่งต่อความรู้ไปสู่เกษตรกรรายย่อยอื่นๆ สร้างการมีส่วนร่วมในการปฏิบัติดูแลพื้นที่การเกษตรของตัวเองในทุกด้าน ทั้งการลดต้นทุนและการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ผ่าน ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.)
การเฝ้าระวังศัตรูพืชผ่านศูนย์จัดการศัตรูพืชชุมชน (ศจช.) ส่งเสริมการใช้ดินและปุ๋ยที่เหมาะสมในการปลูกพืช ผ่าน ศูนย์จัดการดินปุ๋ยชุมชน (ศดปช.) รวมทั้งสร้างตัวแทนเกษตรกร เพื่อส่งต่อข้อมูลข่าวสาร ผ่านอาสาสมัครเกษตรกร (อกม.) ตื่นตาไปกับนวัตกรรมการเกษตร โชว์เทคโนโลยีไบโอรีแอคเตอร์ ขยายเนื้อเยื่อสัปปะรดกินสดพันธุ์ MD2 และโชว์นวัตกรรมการเกษตร จากภาคีเครือข่าย เช่น หุ่นยนต์อาราขาพืช จาก ม.เกษตร อิ่มท้องกับครัวไทย ห้ามพลาดการช๊อปปิ้งสินค้าเกษตรคุณภาพ product premium หลากหลายประเภท กว่า 1,000 รายการ เพื่อย้ำความมั่นใจ “อาหารไทย อาหารโลก” ภายใต้วิสัยทัศน์ “เกษตรผลิต พาณิชย์ตลาด”
สินค้าที่มาจำหน่าย อาหารสด เช่น ผักปลอดภัยจาก ตลาดเกษตรกร 77 จังหวัด ทั่วประเทศ อินผลัมผลสด บุรีรัมย์ หน่อไม้ฝรั่งอินทรีย์ ชัยภูมิ ผลไม้ปลอดสารพิษ อโวคาโว วังน้ำเขียว ส้มโอทับทิมสยาม นครศรีธรรมราช อาหารแปรรูป เช่น ปลานิลหยอง จ.หนองบัวลำภู ปลาส้มสติ๊ก จ.นครราชสีมา ปลาร้าก้อนสำเร็จ จ.อำนาจเจริญ เงาะสอดไส้ฟรีซดราย จ.ชุมพร อาหารปรุงสุก เช่น ข้าวหมกอาหรับ จ.ปัตตานี หมูหมักปลาร้า จ.สุพรรณบุรี เส้นจันท์ผัดซอสมังคุด จ.จันทบุรี น้ำพริกด้วงมะพร้าว จ.เลย นาซิดาแฆ จ.นราธิวาส ซาเตข้าวอัด จ.นราธิวาส อาหารสุขภาพ เช่น ผักเคลแผ่นอบกรอบ จ.นครปฐม น้ำผักโขมผสมฟักทอง จ.จันทบุรีซุปข้าวไรซ์เบอร์รี่เสริมคอลลาเจน จ.ชลบุรี ชาเห็ดหลินจือ จ.สระแก้ว ผงมะเขือเทศชงพร้อมดื่ม
อาหารนวัตกรรม เช่น มะม่วงเบาผง จ.สงขลา มะม่วงป๊อบ จ.สุโขทัย บิสกิตกล้วยน้ำว้าสอดไส้แยมมะกรูด จ.พิจิตร กล้วยผง จ.กำแพงเพชร มะพร้าวผง จ.สมุทรสาคร จิ้งหรีดผง จ.สุโขทัย มะขามผงชงดื่ม จ.อุตรดิตถ์
สแปรดถั่วลายเสือ จ.แม่ฮ่องสอน เลือกสรรพัสตราภรณ์ กว่า 100 ร้านค้า จากแม่บ้านเกษตรกรคุณภาพ เช่น ผ้าทอนาหมื่น จ.ตรัง ผ้าไหมแก้มฝ้ายทอมือ จ.น่าน ผ้าไหมยกดอก จ.ลำพูน ผ้าทอมัดหมี่สี่ตะกอ จ.ลพบุรี สร้างโอกาสธุรกิจเกษตร จับคู่ Business Matching เปิดโอกาสให้กับเกษตรกรไทย ได้เป็นผู้ประกอบการเกษตร พบปะผู้ส่งออก Start up ส่งสินค้าดีมีคุณภาพสู่ตลาดสากล รวมทั้งการส่งเสริมให้เกษตรกรขยายช่องทางการจำหน่ายสินค้าผ่านระบบออนไลน์มากขึ้น โดยจำหน่ายผ่านตลาดเกษตรกรออนไลน์.com ฝึกอาชีพ DIY หนึ่งวันทำได้จริง กว่า 30 หลักสูตร เช่น ขนมจีนน้ำยาเห็ด ผักบุ้งดองสูตรโบราณ พวงมาลัยใบเตย การขยายพันธุ์แคคตัส น้ำพริกกากหมู เป็นต้น