ร้านอาหารตามสั่ง 20 บาท” ครัวกันเอง” อิ่ม อร่อย ช่วยชาวบ้านยุคประหยัด จากแม่ครัวที่เคยทำงานร้านขายอาหารที่ มาเลยเซีย ผันตัวเองมาเปิดร้าน ขายอาหารตามสั่ง” ครัวกันเอง” แถวแยกตือเบาะ ซอย 3 ม.10 สะเตงนอกเมืองยะลา ในเมนูละ 20 บาท ช่วยลดรายจ่าย ค่าครองชีพให้กับประชาชน ซึ่งในปัจจุบันสินค้า อาหาร แก๊ส รวมไป วัสดุประกอบอาหาร ทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นไก่ เนื้อ อาหารทะเล พืชผัก เครื่องปรุง แก๊ส ต่างปรับราคาขึ้นตามภาวะน้ำมันที่มีราคาแพง โดยถือคติ ได้กำไรน้อย ก็พอได้อยู่ จนเป็นที่ติดใจของบรรดาลูกค้า ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นนักเรียน นักศึกษา ประชาชนทั่วไป ที่ต้องใช้จ่ายเงิน ค่าอาหารประจำวัน ด้วยความประหยัด

สำหรับเมนู อาหารตามสั่งก็จะมีให้เลือกกว่า 20 อย่าง เริ่มต้นเมนูไก่ ทุกเมนู 20 บาท อาทิ ผัดพริกไก่ กระเพราไก่ เครื่องแกงไก่ ไก่หวาน ไก่ทอดกระเทียม คะน้าปลาเค็ม ถ้าเป็นเนื้อ หรือ ทะเล เพิ่ม5 บาท เป็นเมนูละ 25 บาท ใส่ไข่ดาว ไข่เจียว 5 บาท นอกจากนี้ ก็ยังมีเมนูเส้น และอื่นๆ อีกมากมาย เรียกว่าแต่ละห่อกิน 1 มื้อ อิ่มท้องแน่นอน แถมยังอร่อยด้วย ซึ่งลูกค้าที่ได้มาทานครั้งแรก ก็ติดใจกลับมาซื้อเป็นครั้งที่ 2 ครั้งที่ 3 โดยบอกว่าอาหารที่นี่ไม่แพง อร่อย และอิ่มท้องด้วย

คุณสาวาเฮะ ยูโซ๊ะ บอกว่า เปิดร้านขายอาหารตามสั่งมาได้สองสามอาทิตย์แล้ว เป็นร้านเล็กๆ เช่าหน้าบ้านเค้า โดยมีสามีกับลูก หลาน คอยช่วย ปกติตนเองจะขายลูกชิ้นที่ตลาดเก่า ช่วยลูกทำน้ำจิ้มให้ ร้านอาหารตามสั่งเพิ่งจะมาเปิดแต่อาศัยที่มีประสบการณ์จากที่เคยไปเป็นแม่ครัวที่ร้านอาหารในมาเลย์ โดยขาย เมนู 20 บาท ให้กับเด็กๆ ถ้าเราขายแพงก็ไม่ได้ ส่วนมากเด็ก ก็จะเลือกกินอาหารที่ถูก ไม่แพงเกินไป ถึงแม้ว่าจะขายถูกได้กำไรไม่ต้องเยอะ น้อยๆ ก็พอแค่ให้เด็กๆ ได้กินกัน อิ่มท้อง เราได้กิน เราก็ได้ทำงานไป อยู่ได้ ก็พอแล้ว

“ดีใจที่ได้ทำตรงนี้ เราก็รู้สึกเหมือนกับคนอื่น ตอนนี้ทุกคนก็ลำบากข้าวของ แกงแพงทุกอย่าง อยากให้ทุกคนได้กินของถูกกัน ตามใจคนสั่งแบบอิ่มด้วย อร่อยด้วย”

หลังเปิดได้ไม่นานก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี เด็ก ๆ นักเรียน นักศึกษา จาก วสส.มรย.ประชาชนทั่วไป มาอุดหนุนกันอย่างต่อเนื่อง โดยจะ เปิดขายตั้งแต่ 4 โมงเย็น จนถึงเที่ยงคืนทุกวัน บางวันขายหมด บางวันก็มีไม่หมดบ้าง ชนิดที่เราทำเป็นอาหารตามสั่งสดใหม่ทุกวัน ของไม่เสีย ถ้าเราทำข้าวแกงขาย คนซื้อไม่หมดก็ต้องทิ้งไปอันนี้ไม่ต้องทิ้งเก็บได้

สำหรับเมนูไก่จะเริ่มต้นที่ 20 บาท ทุกเมนู เพิ่มไข่ดาว 5 บาท ส่วนเมนูเนื้อ ทะเล เริ่มที่ 25 บาท ส่วนเมนูที่นิยมสั่งกันก็จะมีกระเพราไก่ เครื่องแกงไก่ ไก่ทอดกระเทียม และอื่นๆ “ นอกจากนี้ยังรับทำข้าวกล่อง ด้วย ลูกค้าที่ต้องการอุดหนุนสามารถสั่งอาหารล่วงหน้าได้ที่ 06-5606-6936