ด้วยยุคเศษฐกิจข้าวยากหมากแพงในปัจจุบัน ประชาชนทุกคนยังคงต้องรับประทานอาหารกันอยู่ทุกวัน ผู้สื่อข่าวได้ไปเจอร้านอาหารญี่ปุ่น ชื่อร้าน"วาซาบิ" ซึ่งตั้งอยู่ในซอยไทยธานี 23 ภายในนิคมอุตสาหกรรมนวนคร ต.คลองหนึ่ง อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่แปลก โดยมีการขายอาหารหลากหลาย อาทิเช่น อาหารญี่ปุ่น ก๋วยเตี๋ยวตีนไก่ ข้าวมันไก่ กาแฟ และเครื่องดื่ม แต่ที่เป็นไฮไลที่สุดก็คือ เมนูปันสุข อาหารญี่ปุ่นราคาถูก โดยซูชิแบบคำเริ่มต้นที่ราคา 10 บาท ข้าวไก่อาราอะเกะ ข้าวไก่เทอริยากิ ข้าวไก่ย่างซีอิ้ว ข้าวหน้าหมูทอด และอีกหลายรายการเริ่มต้นที่ราคา 49 บ้านเพียงเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมาย โดยทางร้านมีการตบแต่งร้านแบบสไตล์ญี่ปุ่น มีมุมสวยๆไว้ถ่ายภาพ เซลฟี่แบบชิวๆ และมีน้ำต้มใบกัญชาให้บริการฟรีอีกด้วย 

 นางสาวบัณฑิตา ฤทธิ์บัณฑิต หรือ"น้องเหม" ผู้จัดการร้านสาวสวยน่ารัก กล่าวว่า ที่ทางร้านได้มาทำอาหารที่เป็นเมนูปันสุขนั้น โดยทางเราเห็นว่าเศรษฐกิจที่ค่อนข้างฝืดเคืองในยุคนี้ ทางเราก็อยากต้องการปันสุขให้กับประชาชน จึงคิดทำเมนูนี้ขึ้นมา โดยเมนูอาหารนั้นเป็นเมนูเดิมที่ทางร้านมีอยู่แล้ว และนำวัตถุดิบที่คัดสรรอย่างดีมาทำเป็นอาหารที่อิ่มได้ในมื้อเดียว ด้วยราคาขั้นต่ำที่ 49 บาท โดยถ้าไปซื้ออาหารตามสั่งทั่วๆไป ก็จะอยู่ในราคาประมาณนี้อยู่แล้ว โดยข้าวไก่เทอริยากิ หรือข้าวคาราอะเกะ ถ้าขายแบบราคาตามร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปก็จะมีราคาอยู่ที่ 100-200 บาท แต่ทางร้านเราทำในราคาเหลือเพียง 49 บาท

ซึ่งคุณภาพอาหารยังคงเดิม โดยทางร้านมั่นใจในรสชาติอาหารของทางร้านว่าถูก อร่อย อย่างแน่นอน และวัตถุดิบที่ทางร้านเลือกมา สด ใหม่ ทุกวัน โดยเฉพาะตัวซอส เราได้เชฟที่มีประสบการณ์การทำอาหารญี่ปุ่นมากว่า 20 ปี และซอสของทางร้านจะมีรสชาติยูนิ  มีเอกลักษณ์เป็นของทางร้าน โดยร้านของเราเปิดมาแล้วประมาณ 1 ปีกว่า แต่มากระทบช่วงโควิดจึงหยุดร้านไป และพึ่งกลับมาเปิดใหม่ได้ประมาณ 1 เดือน ซึ่งในช่วงโควิดทุกคนต่างได้รับผลกระทบ และทางร้านเราเองก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน แต่ก็อยากทำอะไรเพื่อแบ่งเบาภาระพี่น้องจึงคิดเมนูปันสุขนี้ขึ้นมา เพื่อที่จะเป็นทางออกและตัวเลือกให้กับลูกค้าที่ชอบทานอาหารญี่ปุ่น และลูกค้าที่อยากลองทานแต่ไม่กล้าทานเพราะกลัวว่าราคาจะสูง จึงอยากเชิญชวนให้มาลองทานอาหารที่ร้านที่ราคาถูกแบบปันสุข โดยทางร้านจะเปิดตั้งแต่เวลา10.00 น. ถึงเวลาประมาณ 22.00 น. ของทุกวันไม่มีวันหยุด สามารถเข้ามาทานได้เลย หรือจะสั่งเดลิเวอรี่ก็มี หรือโทร 090-8930690 ถ้าลูกค้าอยู่ภายในนิคมอุตสาหกรรมนวนคร จะมีบริการส่งฟรีให้อีกด้วย

สมเกียรติ ทรัพย์เฉลิม / หน.ข่าวภูมิภาค