ปากเสียงของคนท้องถิ่น เพื่อการพัฒนาประเทศ
เศรษฐกิจชุมชน ย้อนกลับ
น้ำลด หอยเสียบโผล่หายหาด ยายวัย 70 พาลูกหลานหาหอยเลี้ยงชีพ
01 ธ.ค. 2565

ภาพ/ข่าว  ตราด ( 1 ธ.ค. 65 ) เมื่อช่วงเช้าที่ผ่านมา ชาวตําบลไม้รูดออกหาหอยเสียบโผล่ชายหาดชาวบ้านขุดขาย หารายได้ช่วงหมดฝน ที่บริเวณชายหาดพื้นที่ ต.ไม้รูด จ.ตราด ชาวบ้านหลายสิบคน ชวนกันไปเก็บหอยเสียบที่ขึ้นอยู่ตลอดแนวริมชายหาด ซึ่งพบเห็นหอยบนพื้นทรายจำนวนมากหลังน้ำลด ทำให้ชาวบ้านพากันมาเก็บนำกลับไปปรุงอาหารกันอย่างคึกคัก โดยเฉพาะช่วงเช้าในแต่ละวันมีชาวบ้านพากันมาขุดหาหอยเสียบกันไม่มากนักเพราะว่าในการขูดหอยไม่ได้ตลอดทั้งแนว เพราะว่าทางศูนย์ราชการุณย์สภากาชาดไทยเขาล้านยังไม่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าไปในบริเวณนั้น

หนึ่งในนั้นมียายติ๊ด วัย 70 ปี พาลูกๆหลานๆได้ชวนกันมาเกือบ 10 คน หลังไม่ได้ทําอะไรออกมาเก็บหอยเสียบที่โผล่ชุกชุมอยู่บริเวณตามแนวชายหาดทรายจำนวนมาก โดยนำอุปกรณ์ อย่างเช่น ช้อนสแตนเลส ทัพพีเก่าๆตักลงไปในผืนทราย ลึกประมาณ 2-3 ซม.ขูดผิวทรายออกจะเจอหอยอยู่หลุมละ 3-5 ตัว เหตุที่พบหอยเสียบมา เพราะช่วงนี้จะเป็นช่วงนํ้าทะเลลด บวกกับที่ผ่านมาเป็นช่วงมรสุมคลื่นลมแรง ทำให้กระแสคลื่นจะพัดหอยเสียบเข้ามายังชายฝั่ง เมื่อน้ำลดหอยก็จะฝั่งตัวอยู่ใต้ผืนทรายเป็นจำนวนมาก
ยายติ๊ด ยังบอกอีกว่า ปีนี้พบหอยมีขนาดตัวโตเป็นพิเศษ ซึ่งวันนี้เป็นแรกที่เดินทางมาหาหอยเสียบ แต่ละวันสามารถหาได้ไม่ต่ำกว่า 1 กิโล ต่อหนึ่งคน ส่วนเมนูเด็ดคือนำไปดองน้ำปลาในขวดแก้ว นอกจากไว้ปรุงอาหารกินเองแล้วยังนำไปฝากญาติและเพื่อนๆ ต่างพื้นที่ได้อีกด้วย ส่วนหอยเสียบสดก็จะนำไปต้มตะไคร้ บางคนนำไปขายเป็นรายได้เสริมวันละ 200-300 บาท เนื่องจากหอยเสียบสดมีราคาอยู่ที่กิโลกรัมละไม่ต่ำกว่า 200 บาท หากนำไปแปรรูปดองน้ำปลา แบ่งขายขวดเล็กเท่าขวดเครื่องดื่มชูกำลัง ตกขวดละประมาณ 50 บาท กลายเป็นรายได้เสริมอีกทางหนึ่งของคุณยายติ๊ดที่หาหอยเสียบสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวอีกทางหนึ่งด้วย

ข่าวภูมิภาค จ.ตราด  ภาพ/ข่าว ณัฐวุฒิ สวัสดิ์วารี

หนังสือพิมพ์ OPT NEWS ONLINE
วันที่ 16 - 30 เมษายน 2568
อปท.นิวส์เชิญเป็นแขก ดูทั้งหมด
03 เม.ย. 2568
จากสถาปนิกหนุ่ม ..... สู่สายธารเพื่อสังคมคนเขาใหญ่ ปัจจุบันในพื้นที่เขาใหญ่นับเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญแห่งหนึ่งของประเทศไทย และด้วยอาณาบริเวณโอบล้อมไปด้วยธรรมชาติ ทั้งเทือกเขาที่รายล้อมไปทั่ว และยังรวมถึงธารน้ำที่รื่นร่มอีกหลายแห่ง ที่สำคัญไม่ห่างไก...