ปากเสียงของคนท้องถิ่น เพื่อการพัฒนาประเทศ
เศรษฐกิจชุมชน ย้อนกลับ
ร้านก๋วยเตี๋ยว รถสองแถวไม้โบราณเคลื่อนที่ สะดุดตา ได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นจำนวนมาก
12 ธ.ค. 2565

ร้านก๋วยเตี๋ยว รถสองแถวไม้โบราณเคลื่อนที่ สะดุดตา ได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นจำนวนมาก เริ่มต้นที่ 50 บาท บัง ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ เจ้าเด็จเจ้าดัง 

บรรยากาศการตกแต่งร้านก๋วยเตี๋ยวกระบี่ ที่ไม่เหมือนใคร โดยนำรถสองแถวไม้โบราณ มาดัดแปลงเป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวเคลื่อนที่  ซึ่งร้านก๋วยเตี๋ยว เคลื่อนที่ ที่เป็นรถยนต์คงไม่มีให้เห็นกันในพื้นที่จังหวัดกระบี่  จะพบเห็นส่วนใหญ่จะเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวสามล้อพ่วงข้างเท่านั้น ที่มีให้เห็นอยู่ทั่วไป ซึ่งจากภาวะเศรษฐกิจปัจจุบัน การค้าขายต้องมีจุดเด่น ต้องมีเอกลักษณ์ รสชาติต้องอร่อย บริการต้องประทับใจ รวดเร็ว สะอาด ที่สำคัญในยุคนิจิตอล ยุคสื่ออนไลน์ ร้านต้องสามารถถ่ายรูปออกมาสวย ลูกค้าสามารถถ่ายเซลฟี่ได้ 

ทำให้ตลาดนัดในเขตเทศบาลเมืองกระบี่ สามารถพบเห็นรถสองแถวไม้โบราณ ที่ถูกดัดแปลงเป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยว วิ่งตามถนน ไปยังตลาดนัดต่างๆ เป็นที่สะดุดตาของผู้ที่พบเห็นทั่วไป และผู้ที่ผ่านไปมาเป็นอย่างดี นอกจากนี้ราคาก๋วยเตี๋ยวก็ไม่แพง เจ้าของร้าน บัง ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ เจ้าเด็จเจ้าดัง มีก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ 50 บาท ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระต้มยำ 50 บาท ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล 70 บาท และก๋วยเตี๋ยวแห้ง ไก่มะระ 50 บาท            

นายกมลวิช สีพะยอม อายุ  40 ปี อยู่บ้านเลขที่ 7 หมู่ที่ 5 ต.เขาทอง อ.เมืองกระบี่ จ.กระบี่ กล่าว่า ร้านก๋วยเตี๋ยว รถสองแถวไม้โบราณเคลื่อนที่ บัง ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ เจ้าเด็จเจ้าดัง เป็นแรงบันดาลใจ จาการทำงาน หลังจากออกจากการเป็นพนักงานประจำจากบริษัทแห่งหนึ่ง แล้วหันมาขายก๋วยเตี๋ยว กับสามล้อพ่วงข้าง เป็นเวลา 2 ปี ลูกค้าก็เยอะพอสมควร แต่การขายก๋วยเตี๋ยวด้วยรถสามล้อพ่วงข้าง มันมีขีดจำกัดในเรื่องของการจัดการภายในร้านที่ ไม่สามารถจัดร้านได้อย่างเต็มที่ การเดินทางไปมาค่อนข้างที่จะลำบาก อาจทำให้เกิดอุบัติเหตุได้ จึงคิดว่าการขายก๋วยเตี๋ยวเคลื่อนที่ต้องเป็นรถ 4 ล้อเท่านั้น จึงตัดสิ้นใจไปซื้อรถสองแถวไม้ คันเก่าๆจากญาติๆแถวบ้าน ในราคา 7 พันกว่าบาท แล้วมาดัดแปลงตกแต่งจนเป็นร้ายก๋วยเตี๋ยวรถสองไม้เคลื่อนที่คันแรกในจังหวัดกระบี่ ด้วยเงินลงทุน 6 หมื่นกว่าบาท  เดินทางขายก๋วยเตี๋ยวเคลื่อนที่ด้วยรถสองแถวไม้โบราณมา 3-4 เดือนตามตลาดนัดในพื้นเขตเทศบาลเมืองกระบี่ ซึ่งได้รับความสนใจจากลูกค้าเป็นจำนวนมาก ต่างพากันมาซักถามพูดคุย และซื้อก๋วยเตี๋ยวกลับไปกินที่บ้าน บางคนลูกค้าสั่งกินที่ร้าน เพื่อให้ได้บรรยากาศ ทางร้านก็มีโต๊ะไว้บริการ 2 โต๊ะด้วยกัน 

กระบี่

หนังสือพิมพ์ OPT NEWS ONLINE
วันที่ 16 - 30 พฤศจิกายน 2567
อปท.นิวส์เชิญเป็นแขก ดูทั้งหมด
12 ก.ย. 2567
กล่าวได้ว่าบทบาทของตำรวจไทยทั้งในอดีตและปัจจุบัน หลายท่านหลายคน หลังจากผ่านความเหน็ดเหนื่อย ความยากลำบากในการผดุงความยุติธรรม ไล่จับคนร้ายทั้งตัวใหญ่ตัวเล็กมาตลอดชีวิตราชการ เห็นความทุกข์ยาองประชาชน เห็นปัญหาของสังคมในทุกแง่มุม อดไม่ได้ที่หลังเกษียณจะก้าวเข้าส...