ผู้สื่อข่าวเดินทางไปที่ "ฟาร์มไหลเงิน" เลขที่ 222 หมู่ 2 ต.ทับผึ้ง อ.ศรีสำโรง จ.สุโขทัย หลังทราบว่า เป็นฟาร์มเพาะเลี้ยงปลาไหลแห่งเดียวของจ.สุโขทัย ที่มี ร.ต.อ.แสวง แสงอ่ำ อายุ 57 ปี ตำแหน่ง รองสารวัตรจราจร(สว.จร.)สภ.เมืองสุโขทัย เป็นเจ้าของและบริหารงานด้วยตัวเองทั้งหมด พบว่า รตอ.แสวง ได้ปรับพื้นที่บริเวณหน้าบ้าน สร้างโรงเรือนและบ่อซีเมนต์ ขนาด 1.5 เมตร X 3เมตร จำนวน 4 บ่อ สำหรับเลี้ยงพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปลาไหล 1,000 ตัว นอกจากนี้ยังมีโรงเรือนสำหรับฟักไข่และอนุบาลลูกปลาไหลอีกด้วย
สอบถาม รตอ.แสวง เล่าว่าก่อนหน้านี้ ด้วยความที่ตนเองเป็นคนชอบกินปลาไหล แต่ค่อนข้างหายากและมีราคาแพงมาก ถึงกก.ละ 400 บาท เกิดความคิดอยากเพาะเลี้ยงไว้กินเอง ประกอบกับในจ.สุโขทัย ยังไม่มีใครทำมาก่อน จึงหาความรู้ศึกษาวิธีการจากทางอินเตอร์เนต และใช้เวลาว่างยามออกเวร เริ่มลงมือเลี้ยงจริงจังตั้งแต่ปี 2564 มาจนถึงปัจจุบัน โดยเลียนแบบธรรมชาติให้มากที่สุด ตั้งแต่บ่อที่ใช้ในการผสมพันธุ์พ่อแม่พันธุ์ รังวางไข่ หรือแม้แต่ บ่อฟัก จนกระทั่งถึงบ่ออนุบาลลูกปลาไหล ซึ่งสามารถจับลูกขายได้เมื่ออายุ 4 เดือน หรือ ความยาวประมาณ 10 ซม. ลูกค้าส่วนใหญ่จะมารับเองถึงที่ ในราคาขายตัวละ 10 บาท สร้างรายได้ครั้งละหลายหมื่นบาท
ลูกปลาไหลที่เกิดจากที่นี่ จะมีสุขภาพดี เลี้ยงง่าย เพราะจะหัดให้กินอาหารเม็ดสำหรับเลี้ยงปลาดุก ทำให้โตไว เป็นที่ต้องการของตลาด ถึงขนาดรับซื้อไม่อั้น ซึ่งในอนาคตตนคิดว่า จะเปิดเป็นศูนย์การเรียนรู้สำหรับพี่น้องเกษตรกร โดยยึดแนวเศรษฐกิจพอเพียง ของในหลวงรัชการที่9 ซึ่งปลาไหล น่าจะเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่น่าสนใจในอนาคตอีกด้วย ท่านที่สนใจสามารถติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์ 083-3306667