ปากเสียงของคนท้องถิ่น เพื่อการพัฒนาประเทศ
เศรษฐกิจชุมชน ย้อนกลับ
“ภูมิธรรม” ขึ้นดอย พิสูจน์กาแฟแม่จริม จ.น่านตรียมดันขึ้นทะเบียนจีไอ
18 ก.พ. 2567

         นายภูมิธรรม เวชยชัย รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ลงพื้นที่ผลักดันการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ พัฒนาคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชน พร้อมรับฟังบรรยายกระบวนการผลิตกาแฟ (โรงคั่ว ผลิต และบรรจุ) ที่วิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์แม่จริม จ.น่าน

          จากนั้นนายภูมิธรรม ได้เดินทางไปที่จุดชมวิวพื้นที่ปลูกกาแฟ ป่าแม่น้ำน่านฝั่งตะวันออกตอนใต้ อ.แม่จริม และพิสูจน์รสชาติกาแฟแม่จริมบนยอดดอย ผ่านกระบอกไม้ไผ่ จากบ่อว้าคอฟฟี่ ซึ่งเป็นกาแฟพันธุ์โรบัสต้า ที่ปลูกอยู่บนพื้นที่ต้นน้ำในสภาพป่าธรรมชาติ ทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพดี มีความเข้มข้นและมีกลิ่นหอมโดดเด่น ซึ่งมีกระบวนการผลิตแบบพิถีพิถัน มีการคัดเมล็ดที่มีคุณภาพก่อนนำเข้าสู่กระบวนการผลิตทุกครั้ง นายภูมิธรรมบอกว่า กาแฟมีรสชาติดี มีรสหวานตาม หลังจากดื่ม โดยกาแฟแม่จริม เป็นหนึ่งในกาแฟที่กรมทรัพย์สินทางปัญญากระทรวงพาณิชย์ เตรียมการส่งเสริมและผลักดันขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ต่อไป โดยนายภูมิธรรมได้ชิมเมล็ดกาแฟสดจากต้นด้วย

 

หนังสือพิมพ์ OPT NEWS ONLINE
วันที่ 16 - 30 พฤศจิกายน 2568
อปท.นิวส์เชิญเป็นแขก ดูทั้งหมด
20 พ.ย. 2568
ความมุ่งมั่นในชีวิตที่ไม่ย่อท้อต่ออุปสรรค ผนวกกับการทำงานอยากชาญฉลาด นับเป็น กุญแจดอกสำคัญที่จะมีผลส่งให้บุคคลที่ยึดมั่นใน สิ่งที่กล่าวถึงนี้ มีเส้นทางชีวิตที่จะก้าวเดินไปสู่ความ สำเร็จได้ไม่มากก็น้อย ดังตัวอย่างจากหลายๆ คน ที่เราเคยได้ยินได้ฟังมา และหนึ่งในบุ...