เมื่อเวลา 12.00 น วันที่ 13 ตุลาคม 2568 ผู้สื่อข่าวจังหวัดพิษณุโลกลงพื้นที่ร้านผัดไทยตาเที่ยง อยู่บริเวณห้องเช่าไม้เก่า เลขที่ 55/5 ถนนศรีธรรมไตรปิฎก ต.ใน เมือง อ.เมือง จ.พิษณุโลก หน้าโรงพยาบาลพุทธชินราช พิษณุโลก ซึ่งวันนี้ผัดไทยตาเที่ยง แจกฟรี ถวายเป็นพระราชกุศลในหลวงรัชกาลที่ 9 ในวันนวมินทรมหาราช
นายเฉลิมศักดิ์ ปลื้มวงศ ์ (ตาเที่ยง) อายุ 63 ปี กล่าวว่า เนื่องในวันนวมินทรมหาราช เป็นวันคล้ายวันสวรรคต พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร รัชกาลที่ 9 ตนเองและครอบครัวจึงได้ทำผัดไทยใส่ไข่แจกให้ประชาชนตั้งแต่เที่ยงวันจนหมดใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวกว่า 200 กิโลกรับ ใช้ไข่ไก่กว่า 300 ฟอง ถวายเป็นพระราชกุศลครั้งนี้ โดยมีประชาชนยืนเข้าเเถวยาวตั้งแต่ 10 โมงเช้า ซึ่งประชาชนที่เข้าแถวรอรับจะได้ผัดไทย 1 ห่อ น้ำ 1 แก้ว ขนมบัวลอยไข่หวาน 1 ถ้วย น้ำเปล่า 1 ขวด ไปรับประทาน
พิษณุโลก/ศคิตวรรธน์ อัครชินพรรณ/ รายงาน