สุธน ประกอบพร /อุบลราชธานี
จังหวัดอุบลราชธานี จะพาคุณผู้ชมไปที่สวนพริกเกษตรกรอำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี ปลูกพริกปลอดสาร ส่งออกญี่ปุ่นกว่า 200 ล้านต่อปี พลิกชีวิต สร้างรายได้ดี เลี้ยงครอบครัว
นางอินธุอร ทองงอก เกษตรอำเภอม่วงสามสิบ พร้อมด้วยนายธวัชชัย พันเทศ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ สำนักงานเกษตรจังหวัดอุบลราชธานี นายจินดา แก้วใส นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ และนายณัฐพงษ์ ศุภลักษณ์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ สำนักงานเกษตรอำเภอม่วงสามสิบ ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมเกษตรกรปลูกพริก และประชาสัมพันธ์การพืชมูลค่าสูง (พริก) โดยปรับเปลี่ยนพืชเพื่อสร้างรายได้ (Multiple Income Streams) ณ แปลงปลูกพริก ของนายแสงมณี เกิดสุข เกษตรกรบ้านดอนแดงใหญ่ บ้านเลขที่ 18 หมู่ที่ 2 ตำบลหนองเหล่า อำเภอม่วงสามสิบ จังหวัดอุบลราชธานี ซึ่งเป็นเกษตรกรดีเด่นสาขาอาชีพทำสวน จังหวัดอุบลราชธานี ประจำปี 2568 สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกพริกปลอดภัยบ้านดอนแดงใหญ่ จากเดิมปลูกข้าว นายแสงมณี เกิดสุข ซึ่งต้นทุนสูง และให้ผลผลิตไม่คุ้มทุน จึงปรับเปลี่ยนมาปลูกพริก แบบปลอดภัยหรือ GAP บนเนื้อที่ 10 ไร่ โดยใช้เทคโนโลยีการให้น้ำระบบสปริงเกอร์ และเป็นแปลงทดสอบระบบการให้น้ำแบบอัจฉริยะ มีการใช้ชีวภัณฑ์ไตรโคเดอร์ม่า และบิวเวอร์เรีย ป้องกันโรคและแมลงในแปลง ผลผลิตเฉลี่ย 3,500 กิโลกรัมต่อไร่ ส่งขายให้บริษัทญี่ปุ่น ที่มีการทำสัญญาราคาทั้งปี และตลาดทั่วไป สร้างงาน สร้างรายได้ ให้ชุมชน โดยมีเงินหมุนเวียนในชุมชนกว่า 200 ล้านบาท/ปี นายแสงมณี เกิดสุข เกษตรกรบ้านดอนแดงใหญ่ กล่าวว่า ตนเองเริ่มปลูกพริกมาตั้งแต่ ปี พ.ศ.2540 บนเนื้อที่ 10 ไร่ ปลูกพริกพันธุ์ซุปเปอร์ฮอท
ซึ่งมีลักษณะเป็นเม็ดยาวตรง เม็ดใหญ่ เป็นที่ต้องการของตลาด ในปีนี้พริกได้ราคาดีมาก พริกเขียวราคากิโลกรัมละ 70 บาท ส่วนพริกแดงราคากิโลกรัมละ 140 บาท พริกเริ่มมีราคาดีตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นมา ตลาดที่รับซื้อเป็นตลาดไท ตลาดสี่มุมเมือง ตลาดทางภาคใต้ ที่ส่งพริกเขียวมาเลเซีย และหลักๆคนเองจะส่งไปทางโรงงานญี่ปุ่น การปลูกของที่สวนจะเน้นอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมไม่ใช้สารเคมี ใช้เทคโนโลยีเกี่ยวกับระบบน้ำ ต้นพริกจากเมื่อก่อนมีการถอนและเผา ซึ่งเป็นการสร้างฝุ่น PM 2.5 ปัจจุบันได้ใช้วิธีการใช้รถไถปั่นต้นพริก และไถกลบเป็นปุ๋ยพืชสด เป็นผลดีไม่มีสารตกค้าง ด้านนางอินธุอร ทองงอก เกษตรอำเภอม่วงสามสิบ กล่าวว่า ที่สวนพริกของนายแสงมณีแห่งนี้ เป็นการปลูกพริกแบบปลอดสารเคมี มูลค่าในการส่งออกพริกประมาณ 200 กว่าล้านต่อปี เป็นตัวแทนของเกษตรกรที่เข้มแข็ง ทั้งนี้ที่อำเภอม่วงสามสิบ มีเกษตรกรที่ปลูกพริกจำนวน 40 ราย ซึ่งทางเกษตรอำเภอจะส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกเป็นแปลงใหญ่ แต่ตอนนี้ยังเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชน สมาชิกส่วนใหญ่จะส่งในประเทศไทย และส่งพ่อค้าทั่วไป ที่สำคัญคือส่งออกประเทศญี่ปุ่น ปลูกแบบ GAP สินค้ามีความปลอดภัย ตอนนี้คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมเป็นหลัก ขณะนี้กำลังมีการรณรงค์ ไม่ให้เผา ให้ใช้วิธีการไถกลบซากพริกไปเลย ทางเกษตรก็จะหาเมล็ดพันธุ์ สนับสนุนเมล็ดพันธุ์พืชที่บำรุงดิน การไถกลบ ถือเป็นการปรับปรุงโครงสร้างของดินไปด้วย การปลูกพริกที่มีคุณภาพ ก็จะสามารถสร้างรายได้ และพลิกชีวิตของพี่น้องเกษตรกรได้
ปล่อยสัมภาษณ์
*** นางอินธุอร ทองงอก เกษตรอำเภอม่วงสามสิบ
*** นายแสงมณี เกิดสุข เกษตรกรบ้านดอนแดงใหญ่
///////////////////////////////////////////////////////////