กรมการค้าภายใน ดูแลเสถียรภาพราคาข้าวปี 2569 รับมือผลผลิตกระจุกตัวช่วงมี.ค.–เม.ย. และพ.ย.–ธ.ค. รวมกว่า 16 ล้านตันข้าวสาร พร้อมปัจจัยบาทแข็งกระทบแข่งขันส่งออก วางมาตรการดันราคาข้าว ผุดไอเดียทำข้าวกล่องขายผ่ายตู้กด กดอัตโนมัติ พร้อมดันข้าวพรีเมียม 300 สายพันธุ์ บุกตลาดยุโรป ตะวันออกกลาง และสหรัฐฯ

นายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงแผนการดูแลเสถียรภาพราคาข้าว ปี 2569 ว่า สำหรับข้าว ปีนี้มีความท้าทายผลผลิตนาปรังจะกระจุกตัวช่วง มี.ค.-เม.ย.จำนวน 3.80 ล้านตันข้าวสาร และนาปีช่วงพ.ย.-ธ.ค. จำนวน 12.30ล้านต้นข้าวสาร รวมทั้งยังมีปัจจัยค่าเงินบาทแข็งที่เข้ามากระทบด้านความสามารถในการแข่งขันส่งออก  โดยค่าเงินบาทไทยแข็งค่ามากกว่าคู่แข่งเกือบ20%

โดยแบ่งมาตการตามประเภทคือ 1.ข้าวหอมมะลิ ปริมาณ 6.80 ล้านตันข้าวสาร  ปัจจุบันราคายังดีอยู่ที่ตันละ16,500 บาท  จะใช้มาตรการชะลอการขาย เบื้องต้นจะส่งเสริมเครื่องมือในการสีและแปรรูปเป็นข้าวสารผ่านการรวมกลุ่มวิสาหกิจ เพื่อเก็บสต็อกไว้ขายในช่วงที่ราคาดีเพื่อเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกร  ,การวิจัยและพัฒนาพันธุ์ให้มีความหอมและมีปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่เพียงพอ ,เพิ่มช่องทางการตลาดเมนูข้าวผ่านร้านThai Select  รวมถึงเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและจัดคณะผู้แทนการค้าไปขยายตลาด ในแคนนาดา อเมริกา ฮ่องกง และจีน

2.ข้าวขาว ข้าวหอมปทุมและข้าวเหนียว ปริมาณ 21.04 ล้านตันข้าวสาร จะใช้มาตรการชะลอการขายส่งเสริมเครื่องมือในการสีและแปรรูปเป็นข้าวสารผ่านการรวมกลุ่มวิสาหกิจ  เร่งลดต้นทุน การวิจัยและพัฒนาพันธุ์ให้มีความหอมและมีปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่เพียงพอ  แก้ไขกฎระเบียบนำ เข้าเมล็ดพันธุ์ให้เอกชนมีส่วนช่วยพัฒนาให้เร็วขึ้นโดยประสานกับกระทรวงเกษตรและสหกรณ์การเกษตร  กระจายข้าวถุง ไปยังหน่วยราชการ ปั้มน้ำ มัน งานธงฟ้า  ส่งเสริมการแปรรูปผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง อาทิ  snack เครื่องสำ อาง เครื่องดื่มสุขภาพ  ปรับเปลี่ยนพื้นที่เพื่อปลูกพืชอื่นตามความเหมาะสม เป้า 1 ล้านไร่

"ระยะสั้นจะร่วมมือกับผู้ประกอบการจากสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย ทำ เมนูข้าวกล่องราคาประหยัดขายผ่านตู้กดอัตโนมัติ เพื่อช่วยดึงซัพพลายข้าวออกจากตลาด รวมทั้งช่วยเหลือค่าครองชีพแก่ประชาชนด้วย  รวมทั้งอยู่ระหว่างการหารือกับร้านสะดวกซื้อชั้นนำ เพื่อให้ช่วยจำหน่ายเมนูข้าวกล่องด้วย แต่ยังไม่ได้ข้อสรุปเนื่องจากอยู่ระหว่างเจรจาขอปรับลดค่า GP (Gross Profit)  หรือ ค่าส่วนแบ่งการขาย เพื่อให้ราคาจำหน่ายไม่เกินกล่องละ35 บาท    หากไม่สำเร็จอาจจะยกเลิกการจำหน่ายผ่านร้านสะดวกซื้อ "นายวิทยากร กล่าว

3.ข้าวประณีต หรือข้าวคุณภาพสูง  จะนำร่องนำผู้ประกอบการกลุ่มวิสาหกิจ 200 แห่ง ซึ่งมีข้าวรวม 300 สายพันธุ์มาส่งเสริม  โดยแบ่งมาตรการออกเป็น2 กลุ่ม คือTire1 กลุ่มที่มีความพร้อม จะใช้มาตรการประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้ทั้งในและต่างประเทศ ผ่านMasterChefสายการบิน ,เชื่อมโยงตลาดเป้าหมาย โรงแรม ร้านอาหาร เชฟ,จัด Business Matching ในช่วงระหว่างงานแสดงสินค้า/กิจกรรมต่างๆ และกลุ่มTier 2-3กลุ่มที่ยังไม่พร้อม จะสนับสนุนอุปกรณ์การผลิต/แปรรูป/บรรจุภัณฑ์อบรมให้ความรู้ผลักดันเกษตรกรรายย่อยส่งออกข้าวคุณภาพสูงผลักดันข้าวคาร์บอนต่ำ

นอกจากนี้ ยังเตรียมจัดกิจกรรรมขยายตลาดในต่างประเทศ อาทิ เข้าร่วมงานแสดงสินค้าGulfood f ดูไบ , Natural Products Expo West สหรัฐอเมริกา  จัดคณะผู้แทนการค้าไปเยือนตลาดยุโรปด้วย