ปากเสียงของคนท้องถิ่น เพื่อการพัฒนาประเทศ
สังคม / บุคคล ย้อนกลับ
ปราจีนบุรี / คุณยายใจ คาเฟ่วัยเก๋าขายมาแต่เป็นสาวรุ่น
31 ม.ค. 2569

ตั้งแต่สาวรุ่นมาจนถึงปัจจุบันอายุย่างเข้า  74 ปี แต่ก็ยังมีความสุขกับการได้ขายกาแฟ ชาเย็นแบบโบราณเพิ่มเติมคือ โกโก้ นมเย็นที่มีพร้อมทั้งท๊อปปิ้งหลากหลายใส่ให้แบบล้นๆ แต่ที่เด็ดสุดต้องน้ำแข็งใสปังเย็นราดนมข้นเพิ่มความอร่อยที่ขายดีเป็นอันดับหนึ่งลุกค้ามีตั้งแต่รุ่นเยาว์ไปจนถึงรุ่นตารุ่นยาย

        ที่หน้าอาคารพาณิชย์ ริมถนนสุวรรณศร สาย 33 ขวามือฝั่งขาขึ้นสี่แยกสามทหาร อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี จะมีตู้กาแฟสีขาวตั้งอยู่ ที่แปลกใจซึ่งส่วนใหญ่เรามักจะเห็นคนขายหนุ่มๆสาวๆแต่ที่นี่กลับมีหญิงสูงวัยที่เป็นทั้งเจ้าของและคนชงคนขายและเป็นที่มาชื่อร้าน ยายใจคาเฟ่ และคนที่จะชงกาแฟแบบโบราณหรือน้ำแข็งใสให้เราทานคือคุณยายสุดใน  ผุงแสงมณีวงศ์ อายุ 74 ปี ที่ดูยังกระฉับกระเฉงหน้าตายิ้มแย่มแจ่มใส ยายใจบอกว่า ขายกาแฟน้ำแข็งใสมาตั้งแต่อายุ 18 จนถึงปัจจุบันอายุเข้า 74 รวมแล้ว 56 ปี น่าจะเป็นคนขายกาแฟที่อายุมากที่สุดคนหนึ่ง ส่วนราคาชากาแฟที่ขายเริ่มแรกยายใจบอกว่าขายแก้วละ 15 บาท จนปัจจุบันรับขึ้นขายราคา แก้วละ 30 บาท ส่วนปังเย็นน้ำแข็งใสถ้วยละ 40 บาท พิเศษตรงที่ใส่ท๊อปปิ้งให้แบบจุกๆไม่หวงไม่พอบอกได้ยายใจเติมให้ฟรี ลูกค้ามีทุกรุ่นทุกวัยมีทั้งลูกค้าที่ทานกันมายาวนานบางคนทานแต่เด็ดจนโตมีครอบครัวมีลูกก็ยังพากันมาทาน และรวยมทั้งลูกค้าขาจรที่ผ่านไปมาก็แวะอุดหนุน ทำให้ยังมีกำลังใจที่จะขายไปเรื่อยๆไม่เหนื่อยแต่มีความสุขที่ได้ขายของ ที่สำคัญยายใจบอกถ้าไม่ขายกลัวว่าลูกค้าจะไม่มีกาแฟขนมปังน้ำแข็งใสอร่อยกิน

        ใครที่ผ่านไปแถวนั้นก็ลองแวะทานความอร่อยของน้ำแข็งใสและกาแฟที่หอมกรุ่นหวานมันจากนมข้นร้าน คุณยายใจได้ ขายทุกวันไม่มีวันหยุด ตั้งแต่เช้าจนค่ำ หรือจะสอบถามก่อนได้ที่เบอร์  088 – 841 6718 

ธนปกรณ์  วิศวามิตร / ปราจีนบุรี รายงาน

หนังสือพิมพ์ OPT NEWS ONLINE
วันที่ 16 - 31 มกราคม 2569
อปท.นิวส์เชิญเป็นแขก ดูทั้งหมด
02 ธ.ค. 2568
ต้องยอมรับว่า การปกครองในระบอบ ประชาธิปไตยที่มั่นคง หัวใจสำคัญด้านหนึ่งต้อง มาจากฐานราก หรืออีกนัยหนึ่งก็คือ การปกครอง ส่วนท้องถิ่นต้องเข้มแข็ง ซึ่งประเทศไทยเราเอง ก็พัฒนาขึ้นมาเป็นลำดับโดยเฉพาะเมื่อรัฐธรรมนูญ 2540 เปิดศักราชใหม่ให้กับการกระจายอำนาจลงสู่...