ดีอี แจงข่าวจริง “ทานอาหารรสจืด ทำร่างกายอ่อนแอขาดสมดุล” ขอเชื่อ-แชร์ ข้อมูลทางการเท่านั้น
นายเวทางค์ พ่วงทรัพย์ ในฐานะโฆษกกระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม (ดีอี) ฝ่ายข้าราชการประจำ กล่าวถึงผลการมอนิเตอร์และรับแจ้งข่าวปลอมของศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมประเทศไทย (AFNC) ซึ่งเป็นไปตามนโยบายการป้องกันและแก้ไขปัญหาภัยความมั่นคงและภัยทางสังคมของนายไชยชนก ชิดชอบ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม (ดีอี) โดยยกระดับความสำคัญเรื่องการสร้างความตระหนักรู้เท่าทันภัยอาชญากรรมทางเทคโนโลยี ข่าวปลอม และข้อมูลบิดเบือน 

ทั้งนี้ ในวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2569 AFNC ได้ตรวจสอบพบข้อความทั้งหมด 162,516 ข้อความ โดยมีข้อความที่ต้องดำเนินการตรวจสอบ (Verify) ทั้งสิ้น 4,228 ข้อความ สำหรับช่องทางที่มีการพบเบาะแสมากที่สุด คือ ข้อความที่มาจาก Social Listening 4,228 ข้อความ โดยเป็นเรื่องที่ต้องดำเนินการตรวจสอบทั้งหมด 29 เรื่อง ได้รับผลการตรวจสอบจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องแล้ว 5 เรื่อง ในจำนวนนี้เป็นข่าวที่ได้รับความสนใจจากประชาชนมากที่สุด 9 เรื่อง ซึ่งเป็นข่าวจริง 4 เรื่อง ข่าวปลอม 4 เรื่อง ข่าวบิดเบือน 1 เรื่อง ได้แก่ 

อันดับที่ 1 ข่าวจริง เรื่อง การทานอาหารรสจืดเกินไป ส่งผลให้ร่างกายอ่อนแอขาดสมดุล 

อันดับที่ 2 ข่าวปลอม เรื่อง ธ.กรุงไทย เปิดลงทะเบียนยื่นสินเชื่อใหม่ ยืม 50,000 บาท คืน 1,083 บาทต่อเดือน ผ่าน TikTok ชื่อ lalitafih53 

อันดับที่ 3 ข่าวปลอม เรื่อง เปิดลงทะเบียน กองทุนเตรียมความพร้อมสำหรับผู้สูงอายุ ในโครงการพระราชดำริ รับรองโดย ก.ล.ต. 

อันดับที่ 4 ข่าวบิดเบือน เรื่อง ผลิตภัณฑ์ลดกลิ่นตัวทำให้เกิดต่อมเหงื่ออุดตัน อักเสบ และเป็นหนองหรือฝีที่รักแร้ 

อันดับที่ 5 ข่าวจริง เรื่อง วันที่ 8 - 9 ก.พ. 69 จะมีฝนตกบริเวณไทยตอนบน 

อันดับที่ 6 ข่าวจริง เรื่อง ก.ค.ศ. อนุมัติเงินเพิ่มพิเศษตำแหน่งเจ้าหน้าที่พัสดุ 

อันดับที่ 7 ข่าวจริง เรื่อง วันที่ 5 ก.พ. ตรวจพบลูก M-79 ตกใกล้ฐานไทย จำนวน 1 ลูก 

อันดับที่ 8 ข่าวปลอม เรื่อง พบผู้ติดเชื้อ HIV ในพื้นที่ ต.ตับเต่า อ.เทิง จ.เชียงราย จำนวน 80 คน 

อันดับที่ 9 ข่าวปลอม เรื่อง กล้าหาญ ทารักษา เจ้าหน้าที่กรมทางหลวงชนบท เปิดเพจเฟซบุ๊กติดต่อกับประชาชน 

สำหรับอันดับ 1 เป็นข่าวจริง : เรื่อง “การทานอาหารรสจืดเกินไป ส่งผลให้ร่างกายอ่อนแอขาดสมดุล” กระทรวงดีอี ได้ตรวจสอบร่วมกับ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ยืนยันเป็น “ข่าวจริง” โดยผลกระทบของการที่ร่างกายได้รับโซเดียมไม่เพียงพอเป็นข้อมูลทางการแพทย์ และมี 2 ประเด็นสำคัญ ดังนี้ 

1. ภาวะโซเดียมในเลือดต่ำ (Hyponatremia) โซเดียมเป็นแร่ธาตุจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ มีบทบาทสำคัญในการควบคุมสมดุลน้ำ การทำงานของระบบประสาท และการหดตัวของกล้ามเนื้อ อาการที่พบ เช่น อ่อนเพลีย ปวดศีรษะ หน้ามืด คลื่นไส้ และกล้ามเนื้อกระตุก เป็นอาการที่สอดคล้องกับภาวะโซเดียมต่ำจริง ซึ่งข้อมูลจากคณะแพทยศาสตร์ รพ.รามาธิบดี ระบุว่า หากระดับโซเดียมต่ำมาก อาจทำให้น้ำเข้าสู่เซลล์มากผิดปกติจนเกิดภาวะสมองบวม ซึ่งมีความเสี่ยงต่อการชักหรือหมดสติได้ 

2. การรับประทานอาหารจืดเกินไปในผู้สูงอายุ อาจทำให้เบื่ออาหาร ส่งผลให้ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ โดยเฉพาะโปรตีนและแคลเซียม ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยและกระดูกพรุน 

ดังนั้น กรมอนามัย ได้แนะนำว่า การดูแลโภชนาการผู้สูงอายุควรเน้น “ความสมดุล” ไม่ใช่การตัดรสชาติโดยสิ้นเชิง ควรปรุงอาหารให้น่ารับประทาน ใช้สมุนไพรช่วยชูรส และรับโซเดียมในปริมาณที่เหมาะสม ไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัม/วัน หรือประมาณเกลือ 1 ช้อนชา 

อย่างไรก็ตาม กระทรวงดีอี มีความห่วงใยประชาชน เรื่องความตระหนักรู้เท่าทันข่าวปลอมที่ถูกแพร่กระจายบนสื่อออนไลน์ โซเชียล ซึ่งหากขาดความรู้เท่าทัน ส่งต่อข้อมูลข่าวปลอม ทำให้เกิดการหลงเชื่อ สร้างความเข้าใจที่คลาดเคลื่อน สร้างความเสียหายต่อทรัพย์สิน หรือข้อมูลส่วนบุคคล และอาจส่งผลกระทบต่อประชาชนในสังคมเป็นวงกว้าง  โดยขอให้ประชาชนเลือกเชื่อ เลือกแชร์ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ ซึ่งได้รับการเผยแพร่จากหน่วยงานที่เป็นทางการเท่านั้น และควรตรวจสอบข้อเท็จจริงของข่าวหรือลิงก์เว็บไซต์ให้แน่ชัด