วันเสาร์ที่ 22 สิงหาคม 2569
เกษตรนำไทย ย้อนกลับ
สมศักดิ์ ลงพื้นที่สมุทรสาครขับเคลื่อน “ปูทะเล” สัตว์น้ำเศรษฐกิจมูลค่าสูง เร่งเพิ่มลูกพันธุ์–ขยายพื้นที่เลี้ยง สร้างรายได้เกษตรกรชายฝั่ง
22 ส.ค. 2569
เมื่อเวลา 08.00 น. ของวันที่ 22สิงหาคม 2569 ที่บริเวณศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งสมุทรสาคร ตำบลโคกขาม อำเภอเมืองฯ จังหวัดสมุทรสาคร นายสมศักดิ์ เทพสุทิน ประธานกรรมการขับเคลื่อนนโยบายสำคัญของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมคณะผู้บริหารกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงานและขับเคลื่อนนโยบายสำคัญด้านการส่งเสริมการเพาะเลี้ยงปูทะเลของกรมประมง โดยมีนายดำรงศักดิ์ ยอดทองดี รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร นางฐิติพร หลาวประเสริฐ อธิบดีกรมประมง หัวหน้าส่วนกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมผู้บริหาร ข้าราชการ เจ้าหน้าที่ และเกษตรกรในพื้นที่ ร่วมให้การต้อนรับ
นายสมศักดิ์ เทพสุทิน กล่าวว่า การลงพื้นที่ครั้งนี้เพื่อติดตามและต่อยอดนโยบายส่งเสริม “ปูทะเล” ให้เป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจมูลค่าสูง เนื่องจากในตลาดมีความต้องการสูง ราคาดี และมีการขยายการผลิตได้อีกมาก โดยเฉพาะการนำพื้นที่บ่อกุ้งที่หยุดหรือพักการเลี้ยงกลับมาใช้ประโยชน์ เพื่อสร้างทางเลือกในการประกอบอาชีพและเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรชายฝั่ง โดยใช้ตลาดเป็นตัวนำการผลิต ควบคู่กับการนำองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมมาเพิ่มประสิทธิภาพ โดยให้ความสำคัญกับ “ลูกพันธุ์” ซึ่งเป็นต้นน้ำสำคัญของการขยายฐานการผลิตปูทะเล พร้อมเร่งเพิ่มขีดความสามารถในการผลิตลูกพันธุ์ที่มีคุณภาพ มีปริมาณเพียงพอต่อความต้องการ เพื่อเพิ่มอัตรารอด ลดต้นทุน และเชื่อมโยงตั้งแต่ลูกพันธุ์ พื้นที่เลี้ยง การผลิต ไปจนถึงตลาดอย่างเป็นระบบ
สำหรับจังหวัดสมุทรสาคร มีผลผลิตปูทะเลอยู่ในอันดับที่ 4 ของประเทศ จำนวน 273.32 ตัน หรือร้อยละ 6.9 ของผลผลิตทั้งประเทศ คิดเป็นมูลค่ากว่า 66.68 ล้านบาท สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพของจังหวัดสมุทรสาครในการพัฒนาการเพาะเลี้ยงปูทะเลเพื่อสร้างอาชีพและรายได้ให้แก่เกษตรกรชายฝั่ง ปูทะเลถือเป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจที่มีความต้องการของตลาดสูง โดยปูเนื้อมีราคาประมาณ 230–680 บาทต่อกิโลกรัม ปูไข่ 470–600 บาทต่อกิโลกรัม ขณะที่การเลี้ยงใช้ระยะเวลาประมาณ 4–5 เดือน ต้นทุนการผลิตเฉลี่ยประมาณ 200 บาทต่อกิโลกรัม ให้ผลผลิตประมาณ 200 กิโลกรัมต่อไร่ต่อรุ่น และสร้างรายได้เฉลี่ยประมาณ 60,000 บาทต่อไร่ต่อรุ่น
ในการลงพื้นที่ครั้งนี้ นายสมศักดิ์และคณะ ได้เยี่ยมชมกระบวนการเพาะเลี้ยงปูทะเลของศูนย์วิจัยฯ ตั้งแต่การขุนเลี้ยงแม่พันธุ์ปูทะเล การเพาะและอนุบาลลูกปูทะเล ตลอดจนการเลี้ยงปูเนื้อในบ่อดิน พร้อมรับฟังข้อมูลและแลกเปลี่ยนแนวทางการพัฒนาการเพาะเลี้ยงปูทะเลให้สามารถตอบสนองความต้องการของตลาด สร้างมูลค่าเพิ่ม ผลักดัน “ปูทะเล” ให้เป็นอีกหนึ่งสัตว์น้ำเศรษฐกิจสำคัญ สร้างอาชีพและรายได้ที่มั่นคงให้แก่เกษตรกร และชุมชนชายฝั่งอย่างยั่งยืน ต่อไป
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
