นายธีรพันธน์ กรวิรัตน์ หรือ “สจ.โอ๊ต” ส.อบจ.สกลนคร เขต 3 อ.สว่างแดนดิน จ.สกลนคร เปิดเผยว่า ตนขอสนับสนุนแนวคิดการจัดงานศพยุคใหม่ โดยมองว่าการไปร่วมงานศพควรเป็นการไปด้วยน้ำใจ เพื่อแสดงความอาลัยและให้กำลังใจแก่ครอบครัวผู้สูญเสีย พร้อมช่วยแบ่งเบาภาระของเจ้าภาพในทุกด้าน โดยรูปแบบการจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟต์ เจ้าภาพสามารถจัดอาหารให้แขกได้รับประทานอย่างทั่วถึง โดยขอความร่วมมือให้แขกทุกคน “ตักแต่พอดี” รับประทานให้อิ่มภายในงาน และงดการห่ออาหารกลับบ้าน เพื่อให้อาหารมีเพียงพอสำหรับผู้มาร่วมงานทุกคน ที่สำคัญงานศพไม่ควรมีเหล้าด้วยเป็นการสิ้นเปลืองโดยใช่เหตุ

สจ.โอ๊ต กล่าวว่า น้ำใจเล็กๆ ของผู้มาร่วมงานสามารถเป็นกำลังใจที่ยิ่งใหญ่สำหรับครอบครัวผู้สูญเสียได้ การจัดอาหารแบบบุฟเฟต์ไม่ได้หมายความว่าจะต้องจำกัดปริมาณอาหาร แต่เป็นการช่วยกันบริหารจัดการให้ทุกคนได้กินอิ่มอย่างทั่วถึง ขณะเดียวกันยังช่วยลดปัญหาอาหารเหลือทิ้งและลดค่าใช้จ่ายของเจ้าภาพ “เจ้าภาพเลี้ยงแขกแบบบุฟเฟต์ อิ่มได้ไม่อั้น แต่ขอให้ความอาลัยยังคงเต็มหัวใจ ตักแต่พอดี อิ่มทั่วถึง และไม่มีอาหารเหลือทิ้ง” แนวคิดดังกล่าวสะท้อนถึงการมีน้ำใจและเห็นอกเห็นใจครอบครัวผู้สูญเสียในช่วงเวลาที่ต้องเผชิญความเศร้าโศก ทั้งนี้ การจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟต์ในงานศพจะประสบความสำเร็จได้ ต้องอาศัยความร่วมมือจากแขกทุกคน โดยเฉพาะการตักอาหารแต่พอดี รับประทานให้หมด และงดนำอาหารกลับบ้าน เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดทั้งต่อเจ้าภาพ ผู้มาร่วมงาน และช่วยลดขยะอาหารในงานอีกทางหนึ่ง

//////////////////// วัฒนะ แก้วก่า/สกลนคร 0819541528