วันนี้ 2 พ.ย. 64 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ร้านก๋วยเตี๋ยว “ครัวชวนชม” เลขที่ 110 หมู่ 4 ต.เขาท่าพระ อ.เมือง จ.ชัยนาท เปิดขายก๋วยเตี๋ยวชามละ 20 บาท และอาหารตามสั่ง เมนูก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณ ไม่ใส่ผงชูรส อร่อยเด็ดอิ่มท้อง  ติดป้าย “คนพิการ คนท้อง กินฟรี” หวังสร้างกุศล ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ด้วยกัน

นางรชพร สาลี อายุ 48 ปี เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว เปิดเผยว่า ก่อนหน้าที่จะมาขายก๋วยเตี๋ยว ประกอบอาชีพขายของตามตลาดนัด ที่กรุงเทพฯ เป็นเวลา 11 ปี รู้สึกอิ่มตัวและคิดถึงบ้านจึงเดินทางกลับมาอยู่บ้าน นำเงินเก็บสะสมไว้มาปรับปรุงบ้านเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว เดิมยายเคยขายก๋วยเตี๋ยวมาก่อน ต่อมาแม่ก็ยึดเป็นอาชีพต่อ และหลังจากแม่ประสบอุบัติเหตุเสียชีวิต จึงกลับมาใช้อุปกรณ์พร้อมสูตรก๋วยเตี๋ยวของยายและแม่ ซึ่งเป็นสูตรโบราณ สมัยก่อนใช้ฟืนเป็นเชื้อเพลิงต้มน้ำก๋วยเตี๋ยว ตนขายมาได้ประมาณ 4 ปี เคล็ดลับความอร่อยที่ลูกค้าติดใจ คือไม่ใส่ผงชูรส  ใช้เล้งต้มน้ำซุบหอมกระเทียมพริกไทย มีเมนู ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ หมูตุ๋น เย็นตาโฟ ชามละ 20 บาท และอาหารตามสั่งจานละ 30 บาท เน้นปริมาณและคุณภาพลูกค้าอิ่มอร่อย

สำหรับ สิ่งที่ทำให้เกิดความคิดที่จะช่วยเหลือ “คนพิการ คนท้อง ให้กินฟรี”  เนื่องจากมีคนพิการรายหนึ่งฉายา “เล็กบาทเดียว” มากินก๋วยเตี๋ยวที่ร้าน แล้วเขาควักเงินเหรียญบาทออกมานับเพื่อจ่ายค่าก๋วยเตี๋ยว ซึ่งเขาเก็บเงินหว่านทานมา จึงรู้สึกว่า เขาก็เคยขอเราครั้งละบาทสองบาท ไปวัดวันพระเห็นเขาล้างจานเราก็ให้เขา  จึงคิดว่าให้กินฟรีดีกว่า เพราะเห็นว่าเขาลำบากกว่าเรา ถือว่าเป็นการทำบุญด้วย ทำทานด้วย เมื่อเรามีอาชีพมีรายได้ก็อยากแบ่งปันเพื่อนมนุษย์ด้วยกัน

ทีมข่าวชัยนาท