ปากเสียงของคนท้องถิ่น เพื่อการพัฒนาประเทศ
เศรษฐกิจชุมชน ย้อนกลับ
ขนมเทียนไส้มะพร้าวหอมไหว้ตรุษจีน ออเดอร์ทะลัก
30 ม.ค. 2565

     กว่า 4 ปี แล้วที่ นางอิศรา อิงคเพียรกุล อดีตครูเกษียณ พร้อมด้วยสามีทำขนมเทียนไส้เค็ม ไส้หวาน ขนมมัดใต้ และขนมเข่ง โดยนางอิศรา อดีตครูเกษียณ ปัจจุบันเป็นเจ้าของสถานีวิทยุชื่อดังแห่งบ้านโคก  โดยนางอิศรา ได้เปิดเผยว่า หลังเกษียณตนเองกับสามีก็ออกมาทำรายการวิทยุเรื่อยมา และเริ่มทำขนมเทียน และขนมมัดใต้ มาแล้ว 4 ปี ทุกปีจะมีลูกค้าที่เป็นเพื่อนสมาชิกในรายการวิทยุ ได้สั่งขนมเทียน และขนมมัดใต้ เพื่อเตรียมนำไปไหว้เจ้าในวันตรุษจีนนี้

     นางอิศรา ยังบอกอีกว่า ถึงแม้ว่าปีนี้ข้าวของจะแพงขึ้น แต่ตนเองได้รับผลกระทบไม่มากนัก เนื่องจากวัตถุดิบ เช่นมะพร้าวน้ำหอมที่เป็นส่วนหนึ่งในการปรุงแต่งใส้ขนมเทียน ที่บ้านได้ปลูกมะพร้าวน้ำหอมเอง โดยจะเน้นคุณภาพของขนม จนลูกค้าติดอีกติดใจสั่งออเดอร์กันมากในทุกปี และปีนี้ก็เช่นเดียวกันมีลูกค้าสั่งล่วงหน้าเป็นอาทิตย์แล้ว สำหรับขนมเทียนจะมีลูกค้าสั่งเป็นจำนวนมาก เนื่องจากขนมเทียนของตนจะเน้นคุณภาพลูกใหญ่ เนื้อในหอม นุ่ม แห้ง เป็นที่ต้องการของลูกค้า โดยจะขายเป็นกิโลกรัมตามที่ลูกค้าสั่ง กิโลกรัมละ 120 บาท และขายปลีกขนมเทียน ขายปลีกลูกละ 8 บาท ตอนนี้มีลูกค้าสั่งจนออเดอร์ล้นทำแทบไม่ทันเลยทีเดียว

หนังสือพิมพ์ OPT NEWS ONLINE
ความสัมพันธ์ไทย-จีน
อปท.นิวส์เชิญเป็นแขก ดูทั้งหมด
02 ก.ค. 2568
ในปีนี้ถือเป็นมีมงคลอีก 1 ปี โดยเฉพาะการเปิดความสัมพันธ์ไทย-จีน ที่เวียนมาครบรอบ 50 ปี ซึ่งแน่นนอ จีนถือเป็นมหาอำนาจหนึ่งของโลกที่ปัจจุบันมีความเจริญรุดหน้าไปอย่างรอบด้าน นั่นเพราะหนึ่ง จีน มีประชากร 1.4 พันล้านคน ที่เป็นตลาดใหญ่ของโลก ที่สำคัญความเจริญรุดหน้า...